Der Essen-Thread IV

Also warmes Minzwasser :nils:

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Ich hab gerade die hässlichsten Spätzle ever gemacht. Sehen teilweise aus wie kleine Spermien, teilweise einfach nur blobbs, kleine Tintenfische und paar Würmchen. Also das ganze Repertoire :smiley:
Ich glaub der Teig hatte einfach die falsche Konsistenz. Ich hab aber auf die schnelle kein Rezept mit Dinkel Spätzlemehl für die Presse gefunden

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Noch ist nichts verloren, noch können die blops und blibs ganz gut schmecken :sweat_smile:

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Ja wir haben schon probiert, dem Geschmack ist die Form egal. Die sind gut.
Hab für morgen meine Eltern eingeladen und wollte meine tollen Kochkünste vorführen :smiley: egal

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Zwiebeln und Feta?

Tintenfische, Würmchen, Spermien und Blobbs…
Spätzle Japanostyle :sweat_smile: :fish_cake:

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Hast du die geschabt?

Ne gepresst.

ja

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Abendessen

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Zahlensuppe :yum:

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45,66,2x11,2x9,110

:smiley:

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Wieder Ofen Gemüse diesmal mit Süßkartoffeln und Champignons
Und dazu mal einen Baby kale-Salat mit süßen Senfdressing. Mal gucken was der Grünkohl so als Salat kann.

Nachtrag : geil sein, kann er, der grünkohl als Salat.

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Was ist denn in dem Senfdressing noch so drin? :honey_pot:

Diese dunkele Chop Suey Soße versuche ich schon seit jahren nachzumachen und es ist mir noch nie ansatzweiße gelungen :rage:

Apfelessig, paar Getrocknete Kräuter, Limettensaft, Senf und n bissel Salz.
Normal hätte ich da noch was ahornsirup dran gemacht, aber das hatte ich schon in der Marinade für das Ofen-Gemüse. Und das Zeug ist teuer, also geh ich da lieber sparsam mit um. :sweat_smile:

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Da hast du aber heute Abend einen Asiaten glücklich gemacht. :grin:

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Quiche mit Pfifferlingen Lauch und Speck :beangasm:

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:simonhahaa:

:beansmirk:

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