Internationaler Abend:
Wein aus Frankreich
Quiche & Baguette
Olivenöl & Weinblätter aus Griechenland
Käse aus Belgien
Balsamico aus Italien
Wasser aus Deutschland
War sehr lecker
Da ich es hier in letzter Zeit ein paar mal gesehen habe, gab es heute meine erste Linsenbolo.
War ganz gut, kommt ins Repertoir.
Corona aus Großbritannien?
pfft wie der Pöbel? Nein, die Oberklasse gönnt sich die Südafrikavariante
Uech Kapern
Aber es sieht lecker aus!
Waren nur 3/4 im Gesamten Topf, der Rest sind Erbsen
Das ist trotzdem zu viel. Ich ersetze die Kapern gerne mit Pilzen.
In Wirklichkeit ist das Frikassee nur Mittel zum Zweck da ich Montag Ramen mache und es so schade fand das Huhn für die Hühnerbrühe danach weg zu werfen habe ich mich fürs Wochenende zu einem Zwischengericht verleiten lassen.
Geht das geschmacklich in Richtung eines Röstis?
Irgendwie eine Mischung aus Rösti und Pfannkuchen. Mag aber zusätzlich daran liegen, dass ich Dinkelmehl benutzt hab. Mit Weizen wäre es vielleicht mehr Rösti gewesen.
Heute gebacken: Streuselschnecken
…Wenn man vor lauter Streuseln die Schnecke nicht mehr sieht, ist es perfekt