Mein Bruder meint immer, dass die Linsenbolognese so sättigend ist, dass man das auch ohne Nudeln als Eintopf essen könnte und es ist eins der wenigen Gerichte, bei dem so viel übrig bleibt, dass es als volle Hauptmahlzeit für den nächsten Tag reicht.
Dem kann ich nur zustimmen, aber es waren diesmal nur 2 gehäufte Esslöffel von der Linsenbollo über. Das wäre mir aufjedenfall zu wenig gewesen. ^^
Keine Ahnung wie wir das gestern hinbekommen haben gerade so wenig über zu lassen.
Also wir verwenden immer rote Linsen und die sind echt lecker und vielseitig benutzbar. Und müssen auch nicht irgendwie eingeweicht werden.
Mache die sowohl in die Linsenbolo, welche im Endeffekt ja ne Tomatensoße mit Linsen ist und ich hab damit auch schon Bratlinge gemacht, die waren auch sehr lecker.
In die anderen Linsenterritorien muss ich mich erst vorarbeiten.
Reisende soll man nicht aufhalten, aber, wenn sie irgendwann müde und hungrig sind, können sie jederzeit mit ihren letzten Kräften zu uns zurück kehren. Dort warten wir dann mit einem Teller voll warmer, wohltuender Linsenbollo auf Nudeln.
Also wir warten auf den Reisenden.
Nicht auf Nudeln zu unserer Linsenbollo.