Ist das ne komplizierte Umschreibung von Rotkohl, oder tatsächlich was anderes?
Denke er ist wie Sauerkraut fermentiert. Zumindest hoffe ich das für @godbrakka 
Sachertorte? 
Es ist Rotkraut ähnlich verarbeitet wie klassisches Sauerkraut, sprich es hat in nem Fass gären können.
Hatten wir neulich auch, sehr lecker, da ist aus einem nicht allzugroßen Rotkohl 10 ordentliche Portionen Rotkraut geworden^^
War überraschend gut. Hab ich zum ersten Mal ausprobiert. Ich muss ja sagen, ich liebe Sauerkraut, war da aber etwas skeptisch.
Warum hast du dich in den Ofen gelegt ?
Ein Spoiler Broiler 
Zu kalt 
Masterfrage! Was findest du das bessere Fleisch bei so nem Gockel? Brust, Schenkel (Drumstick), Schenkel (Rest), Flügel?
Das Beste an Roastbeef? Dass man immer die doppelte Menge macht, um für die nächsten Tage einen schönen Aufschnitt zu haben. Freu mich schon auf geile Wraps und Sandwiches damit.
Schrödingers Haut 









