Der Essen-Thread VI

:beangasm:

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Ich bin echt kein Fan von Blumenkohl, weil ich den geschmacklich leider unglaublich langweilig finde. Aber bei sowas kommt der Geschmack ja vom Teigmantel und der BBQ-Sauce. Rezept ist gespeichert, hab Lust das auch mal zu probieren.

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Ich werde beim nächsten Mal nochmal für ein paar Minuten zum Schluss den Obergrill beim Ofen einschalten, damit der außen etwas knuspriger wird.

Bin aber Mal gespannt wie es dir schmeckt :slight_smile:

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Berichte mal, wie er dann ist. Vielleicht wäre das dann auch was für meine Frau.

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Pastrami-Sandwich. Dazu gabs noch paar geile Knoblauchgurken :beangasm:



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In einer meiner Reisnudelpackungen war Pad Thai Würzpulver. Ich hab mich jetzt endlich mal getraut das zu probieren, weil ich Angst vor der Schärfe hatte. Stellt sich raus ist eigentlich nur süßlich und nicht scharf :face_with_raised_eyebrow:

Pad Thai ist ja auch normalerweise nicht scharf. Zumindest hab ich im Restaurant noch nie eine scharfe Variante vorgesetzt vekommen.


:muscle: :fresskoma:

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Ich hatte das Gefühl alle Thai-Essen sind im orginal scharf. Entweder ich irre mich oder das ist halt die europäische Version. Chillipulver ist jedenfalls drin, nur vermutlich eben nicht viel.

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Bis auf die fehlende Sättigungsbeilage top. Aber was Ist das kleine weiße?

1 knoblauchzehe

But why?

ich koch ziemlich selten und wenn dann bemängelt ein kumpel ( der viel kocht ) immer das ich immer mit knoblauch koche.

runninggag halt.

will ihm recht geben

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Ah verstehe :sweat_smile: Naja Knoblauch ist ja auch ziemlich geil

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Soon :beanlurk:

Chilipulver ist drin, aber davon merkt man kaum was. Es kann aber sein, dass eine scharfe Soße separat dazu serviert wird, mit der man nachwürzt, falls die normale Würze einem nicht ausreicht.

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Vorspeise (wurde alles zu zweit geteilt, ich schwöre!)

Hauptspeise

Nachspeise gab’s auch, aber vergessen zu knipsen

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Erstversuch: Selbstgemachte Mini Frühlingsrollen ohne Fritteuse und möglichst wenig fett.

EDIT:
Fazit
Ja kann man so machen. :fuerdaswasesseinwill:
Sehen zwar nicht so toll aus wie die frittierten TK Dinger. Aber das Gemüse schmeckt intensiver und knackiger, da nicht alles vom Fett im Teig überdeckt wird.
Nächstes mal leihe ich mir die Heißluftfritteuse vom Nachbarn.

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Meine Tante macht immer richtig geile philippinische Frühlingsrollen

Köchin krank, auf dem Speiseplan stehen Nudeln mit Pilzen.
Gamsi eilt zur Hilfe.



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