Und ich dachte Weihnachten wäre vorbei
Da es trotz Feiertagsschlemmen der letzten Tage, heute nicht ganz ohne Essen geht
Tortellini mit höllisch scharfem Tomatenschlonz
Kotelett mit Rocket Beans Senf
Der Senf schmeckt gut. Ziemlich mild. Brennt nur leicht auf der Zunge und überhaupt nicht in der Nase.
Die Textur aus feinem und groben Senf ist intressant.
Die zugefügten Geschmacksnoten Zwiebel und Butteröl konnte ich überhaupt nicht raus schmecken.
Ich weiß nicht ob @ForboJack mir da zustimmt?
Edit
7/10
War gestern mit meiner Freundin schick essen (Wer sich noch erinnert aus den Forumsperlen, ich hab eine Dark Souls Wette verloren).
War viel leckerer als ich dachte bei diesem High Cousine Kram, am Ende hat sich das total gelohnt und war unglaublich lecker.
Ich war ja erst ein bischen skeptisch bei so kleinen Happen die es da immer gibt.
Und zu jedem Gang noch ein (meistens) guter Cocktail dazu (auch teilweise ohne Alkohol).
Außer der Dillcocktail waren die alle hervoragend.
Ich hatte das vegetarische Menu, kann man auch im vorletzten Bild sehen.
Wo wart ihr denn da?
Das Restaurant nennt sich Golvet.
Ich geh ab sofort aber lieber wieder zum Italiener über dem ich wohne oder andere Standartsachen.
Das hier wollte ich einfach gerne mal ausprobieren um zu verstehen was so geht aber das nächste mal wieder in 10 Jahren oder so.
(Und hat sich trotzdem gelohnt).
Danke dir . Ist aber sehr kostspielig. 7 gänge menü gemacht?
Ja zu allem.
Meins, alles meins
Sieht aus wie Räuchertofu, ist aber der vegane Cashew Camembert aus dem Biomarkt mit Oliven, Walnüssen, etwas Honig und Rosmarin.
Die andere ist mit veganer Salami und Ananas, simply V Reibegenuss und Oregano
Blätterteig musste weg
Hier in den Thread darf man nicht reinschauen, wenn man Hunger hat.
Sieht das alles lecker aus.
Es ist vor allem ein kulinarisches Event (das bei allen Unkenrufen über zu kleine Portionen auch sättigt). Wenn man an sowas Freude hat, muss man das wie ein Konzert, Theater oder Ähnliches betrachten.