Der Essen-Thread VII

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Der Forums-Kochwettbewerb - Runde 45: Senf!

… "Big Mac"-Versuch Nach Rezeptempfehlungen von @Stuessy habe ich Burgerbrötchen und eine Big Mac Sauce selbstgemacht. ( Hamburgerbrötchen - die perfekten Brioche Burger Buns | BBQPit.de - und - Big Mac Sandwich im Tefal OptiGrill - Der Klassiker für den Kontaktgrill ) Verwendete Zutaten Burger Buns Das Rezept war direkt für 12 Brötchen, da ich keine Lust hatte auf „drittel Eier“ etc. hab ich die Mengen unverändert gelassen und werde nun einige einfrieren. Den Teig hab ich von der…