Bin sonst echt kein Freund von Blumenkohl, finde den geschmacklich einfach unfassbar langweilig, aber so paniert und gebacken war das jetzt ganz ordentlich muss ich sagen. 
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Ist halt genauso wie…
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Natürlich. Ich bilde mir auch nicht ein, dass ich da jetzt ein gesundes Essen gefunden habe. Ich hab gezielt nach einer Alternative zu Nuggets gesucht und wollte nicht unbedingt auf industrielle Fleischersatzprodukte zurückgreifen. Ziel erfüllt. Hat prima geschmeckt und selbst die Kinder waren zufrieden. Leider hatten wir keine Süß-Sauer-Sauce mehr da, das hätte die Illusion noch besser gemacht.
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Ging mir auch nicht um die Nährwerte, sondern die Tatsache, das alles besser schmeckt, wenn man es frittiert 
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Hier eine andere Alternative 
Langweilig auf jeden Fall nicht, aber auch nicht gesund.
Panierter Blumenkohl ist richtig geil. Schön mit Rührei und Kartoffeln 
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Man kann ihn natürlich auch einfach klassisch als Gehirn servieren
2erlei Rührei, weil die Kinder keine Pilze mögen.
Das für die Kinder hab ich einfach in der Backschale vom Optigrill gemacht. Kann ich mir gut auch als Pizzavariante vorstellen mit Ei-Boden.
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Gebackenen Blumenkohl mit Kartoffelbrei gab‘s immer bei meiner Omma, mit Zwiebeln gebraten und auf den Brei die Zwiebeln und etwas heiße Butter aus der Pfanne.
Brave Kinder, brave meine Omma (auch kein Pilzfreund) und braver ich 
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Resteverwertung. Sandwich mit Salami bzw. Lachsschinken, Rührei, Cheddar bzw. Geramont. Und a leichde Soße Cola dazu.
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das ist schon ziemlich Sexy Toast. 
Das sieht aus wie ein Foto aus einem Kochmagazin
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@gamsinator und @Stuessy
Ihr immer mit euren sexy Toasts…macht einen kulinarisch ganz wuschig 
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Das Schlimme ist ja aber, dass die auch so gut schmecken. Natürlich ist das keine große Kunst, weil knuspriges Toast mit geschmolzenem Käse einfach völlig OP ist, aber jetzt überkommt mich der kleine Hunger und die Hürde sich schnell was zuzubereiten ist so gering, dass ich mehr esse denn je. 
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