Kauf dir Mehl aus Mehlwürmern und mache damit eigene Patties. In den Fertigpatties ist der Insektenanteil wahrscheinlich so gewählt, dass es neutral schmecken soll.
Was auch okay war, waren geröstete, ganze Mehlwürmer im Salat.
Die in Öl gebratenen Grillen aus dem Internet (gute Bandname btw) waren viel zu trocken und hatten neben dem typisch nussigen Geschmack von Insekten vor allem einen sehr modrigen Geschmack.
Generell würde ich es zwar nochmal probieren, aber dann lieber mit frischeren Insekten. Der Knaller war es aber eh nicht fand ich.
Es gab mal vor Jahren das Video „What Games Are Like For Someone Who Doesn’t Play Games,“
Dieser channel hat das ganze jetzt auf kochen angewendet und für Leute wie mich die beim Kochen wenig Intuition haben, und sich eben am Rezept entlanghangeln, waren doch wieder ein paar Überaschungen dabei.
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