Der Essen-Thread VII

Ich wär aber neugierig, was du/ihr genommen hast/habt? :eyes:

Das ist marinierter Räuchertofu. Der wird vorab so dünn wie möglich geschnitten, dann eingelegt und anschließend knusprig gebraten

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Ah klingt gut.
Ich hab da jetzt eine Marke, die kann man auch pur schon Naschen, stell ich mir lecker vor noch schön mariniert.

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Räuchertofu kann man eigentlich immer einfach so essen.

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Stimmt, aber es gibt da teilweise noch gewaltige Unterschiede.

Ja das ist schon erstaunlich wie unterschiedlich teilweise schon die Standard Sorten sind.

Black Forest Räuchertofu z.b. finde ich schon einfach nur gebraten sehr lecker zum pur snacken :beanfriendly:

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Sucuk auf Pizza ist immer irgendwie schwierig, wegen dem ganzen Fett

Salami allgemein

Du hast „lecker“ falsch geschrieben :beanfriendly:

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Zum Glück ist es keine sondern ne pikante italienische Salami. Trotzdem abgefahren viel Fett :beanjoy:

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Ne, normale Salami mag ich auf Pizza. Bei Sucuk bleibt aber zu viel Fett auf den Scheiben liegen

Lel

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Resteverwertung vom Chinakohl… Bleiben nur noch gefühlte 4 Portionen in der Truhe :sweat_smile:

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Moussakas

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Kurz in Sojasauce angebraten, vielleicht noch mit ein bisschen Knoblauch, hebt es aber noch mal auf ein anderes Level. Leider komme ich hier nur einfach an Vivera Räuchertofu und der hat nicht wirklich einen großen Rauchanteil.

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