Der Essen-Thread VIII

[Kroetenelch]

1v2 Gerichten schon mal geschafft

Forums-Kochwettbewerb-Runde 54: Food Twins - Gerichte inspiriert aus dem Essens-Thread

Jehacktesstippe mit Kartoffelbrei und Gewürzgurken *pfefferbeisser statt Knacker - was andres ging jetzt leider nicht Hackfleischsosse: 1 Zwiebel 500 g Rinderhack Rinderbrühe Wasser Dunkle Mehlschwitze Pfeffer, Salz [IMG_8001] Zwiebel schälen, klein schneiden und andünsten. Hackfleisch dazugeben und anbraten Mit Brühe ablöschen Ca. 2 Stunden köcheln lassen, immer wieder Wasser nachgeben, dass es bedeckt ist Am Ende mit Mehlschwitze andicken Währenddessen Kartoffelbrei nach Beli…

Danke @gamsinator das schmeckt echt gut