Sogar als Vorspeise und Hauptgang
Gestern:
Saumagen Carpaccio mit Estragonsauce und Rösti
Cordon Bleu mit Saumagen gefüllt
Heutiger Einkehrsnack:
Leberknödel mit Kartoffelpüree und Burgundersauce
Chili ist ja ein perfektes Gericht um es schön portionsweise abzufüllen und einzufrieren. Ich hab jetzt eigentlich immer welches im eisfach. Kein Bock zu kochen oder einfach Bock auf Chili: rauslegen, auftauen und ab in die mikro. Zusätzlich mach ich zum chili auch nen haufen Naan, das kann man auch gut einfrieren und ebenfalls einfach rausholen, in den Brotsack zum auftauen legen und zum chili essen.
Ich verstehe nicht wieso bei Peperoni immer der Stil dran gelassen wird
Die Menschen lieben die Gefahr.
Das ist genau so dämlich wie Oliven wo der Stein drinnen gelassen wird.
Oder Fisch mit Gräten.
Unsicher ob Trucker-Teller oder Gourmet-Essen
Irgendwo dazwischen wird es wohl gewesen sein.