Der Essen-Thread VIII

[Astarth]

Ein einfaches Mahl für einen einfachen Mann

[Schlotti]

Noch immer 1/4

[Astarth]

[Philippe161]

[boodee]

Veganer Dürüm. direkt zwei Stück reingeorgelt.

[gamsinator]

Lecker Rouladen für morgen. Hab jetzt noch viel mehr Soße als sonst dazu gemacht, damit ich nen Teil davon für Weihnachten wegfrieren kann und dann Soße zum Hirschfilet habe

[Astarth]

[TobiTrice]

[MarioMax97]

Mein heutiges Mittagessen.

[Vincent_Malloy]

Erdbeermarmelade !

[Astarth]

[Rolly]

[Individumm]

Selbstgemachte Lebkuchen

Rezept siehe im Kochwettbewerbsthread:

Forums-Kochwettbewerb-Runde 61: Mehr als ein Fest zum Jahresrest

Elisenlebkuchen nach dem Rezept: Elisenlebkuchen nach fränkischem Rezept - Tonkabohne und Zitrone | Backblog [1000039719] Zutaten: • 600g Nüsse (gemischt aus (gerösteten) gemahlenen und gehackten Nüssen, Haselnüsse, Mandeln und Walnüsse) • 90g Weizenmehl 550 • 70g Roggenmehl 970 • 500g Brauner Rohrohrzucker (mir und meiner Familie war das Ergebnis viel zu süß, vielleicht lieber 150-300g Zucker probieren) • 200g Marzipan • 8 Eiweiße Größe L (die Eigelbe kann man ggf. einfrieren und dann…

[Boeser_Brokkoli]

Hab heute das erste Mal auf dem Weihnachtsmarkt diese Champignons gegessen. Weiß nicht, ob die so repräsentativ waren aber meine Fresse war das viel Knoblauch. Urgh. Das fand ich nicht so gut…
Mögt ihr die?

[Astarth]

@Boeser_Brokkoli

Weiß nicht, ob die so repräsentativ waren aber meine Fresse war das viel Knoblauch.

Kenne die auch nur so

@Boeser_Brokkoli

Mögt ihr die?

Und nein…was aber nicht am Knobloch liegt

[Rolly]

[Astarth]

[stnekrs]

Heute noch kurz in der Weihnachtsbäckerei gewesen.

Und noch ein paar Apfel Zimt Schnecken…

[Schlambusel]

Rheinischer Sauerbraten von Muttern mit feinsten Klößen und Rotkohl jeweils aus dem Glas/ der Tüte

[Individumm]

Eisbergsalat mit Minigurken, Büffelburrata und veganes Hähnchen. Darauf selbstgemachtes Dressing aus Balsamico-Essig, süßem Senf, Walnusssenf, Pfeffer und Salz. Dazu Kräuterbutterbaguette.