Ich wäre enttäuscht gewesen, wenn niemand Würstchen mit Senf gepostet hätte.
Aber das ist ja die Deluxe Variante… 
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Habe noch zwei kleine senfige Ideen und dann noch meinen eigentlichen Beitrag 
Hach…Senf 
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Hier kommt mein:
Solider Salat samt senfigem Tofu
Hierfür braucht man:
-Salat
-Gemüse nach Wahl
-Tofu
-Senf
-Honig/Agavendicksaft
-Olivenöl
-Balsamicoessig
-Muskat
-Salz
-Pfeffer
Für die Marinade Senf, Honig, Öl, Muskat und Salz vermengen.
Tofu kleinschneiden und in der Marinade wälzen, über nacht stehen lassen. (Damit es besser einzieht, hilft es den Tofu vorher auszupressen)
Für die Salatsoße Öl, Senf, Essig, Salz und Pfeffer schööön vermischen
Tofu mit richlich Öl Anbraten.
Salat, gewünschtes Gemüse (ich habe Gurke und Tomate genommen) und Tofu mit der Soße vermengen und alles aufessen.
Das wars
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Was wäre dieser Wettbewerb ohne den Klassiker? 
BoWu mit Senf
Zutaten:
- Bockwürste
- Brötchen
- Senf
Bockwürste warm machen und Brötchen aufbacken.
Anrichten und fertig! 
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Mit Aufback Brötchen 
Hier ein spontaner Mini Beitrag, damit etwas Variation in den Senf kommt.
Weitere Erklärungen sind wohl überflüssig. 
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Also alles ist noch nicht geklärt. Eine Frage steht noch wie der Elefant im Raum: Zuzeln oder nicht?
Uahh, nee. 
Schälen, tunken, abbeißen.
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neues Kochformat mit Colin?
„Ja Servus Herr Söder, wir haben schon wieder einen. Abschieben sagen Sie? Nach Sachsen? Finden sie das nicht ein bisschen hart? Können wir ihn nicht einfach erschießen? Nein? Gut natürlich Herr Söder wird gemacht Herr Söder. Schönen Gruß an die Gattin.“
Da ich das auch so mach, fühle ich mich weniger beleidigt, als ich sollte. 
@Sir_MetalAnarchie Sonntag Abend/Nacht bekommt man hier halt keine frischen Brötchen. 
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Banausen 
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Nichtmal Söder zuzelt Weisswürste. 
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Niemand lutscht hier irgendwas aus
Was erzählt ihr euch denn da wieder für Ammenmärchen!
Hab ich ja noch nie gehört oder gar gesehen
Außer bei Brezeln 
https://www.twitch.tv/florentinwill/clip/HelpfulBoldNostrilSuperVinlin-lFv2D0-oKlwvd59x?tt_medium=mobile_web_share&tt_content=clip
Ob Florentin das Gericht auch einreicht?
Hier endlich wieder ein seriöser Beitrag meinerseits: 
Seehecht mit Senfkruste, dazu Brokkoli und Kartoffeln mit Honig-Senf-Soße
Zutaten:
- Seehechtfilet
- Brokkoli
- Kartoffeln
- Senf
- Honig
- Milch (da ich beim Einkaufen Sahne vergessen habe)
- Dill
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
- Mehl
- Lorbeer und Öl (beides nicht mit auf dem Foto, dafür fällt die Petersilie raus)
In dem großen Behälter ist Reibekuchenteig, also geriebene Kartoffeln. Gibt es so zu kaufen. 
Brokkoli putzen und in Salzwasser gar kochen.
Kartoffeln in Salzwasser und ein paar Lorbeerblätter kochen.
Für die Soße habe ich Honig und Senf in Milch eingerührt und mit Salz, Pfeffer und Dill gewürzt; danach kurz aufgekocht und ziehen lassen.
Das Filet trocken tupfen und auf der Hautseite mit Mehl bedecken. An den Teig habe ich noch eine gute Prise Zucker gegeben, eine ordentliche Menge Senf untergerührt und dann auf dem Fisch verteilt.
Nun auf der Krustenseite mit viel Öl braten. Wenn die Kruste gut ist, das Filet wenden und nochmal kurz ziehen lassen.
Wenn alles fertig ist → anrichten → schmecken lassen!
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Ich reiche mal das Gericht ein, bei dem mir die Idee für das Thema gekommen ist:
Süßkartoffelsuppe mit körnigem Senf
Zutaten:
- Süßkartoffel
- körniger Senf
- Ingwer
- Kurkuma
- Schmand
- Brühe
- Kürbiskerne
- Pfeffer
- Muskat
- Öl
Zubereitung:
Ingwer fein hacken, Süßkartoffel würfeln.
In Öl andünsten. Geriebenen Kurkuma dazugeben, mit der Brühe ablöschen und 20 min köcheln lassen.
In der Zwischenzeit die Kürbiskerne rösten.
Senf und Schmand in die Suppe geben, alles fein pürieren, und mit Pfeffer und Muskat abschmecken.
Die Suppe mit einem Klecks Senf und den Kürbiskernen garnieren.
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Im Deutschen heißt er ja Sgt. Senf.
Damit hätten wir für diese Runde sogar ein Maskottchen
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…
"Big Mac"-Versuch
Nach Rezeptempfehlungen von @Stuessy habe ich Burgerbrötchen und eine Big Mac Sauce selbstgemacht. ( Hamburgerbrötchen - die perfekten Brioche Burger Buns | BBQPit.de - und - Big Mac Sandwich im Tefal OptiGrill - Der Klassiker für den Kontaktgrill )
Verwendete Zutaten Burger Buns
200 ml warmes Wasser
4 EL Milch
1 Würfel frische Hefe
35 g Zucker
8 g Salz
80 g weiche Butter
500 g Mehl 550
1 Ei
zum Bestreichen vorm Backen:
1 Ei
2 EL Milch
2 EL Wasser
Sesam
Das Rezept war direkt für 12 Brötchen, da ich keine Lust hatte auf „drittel Eier“ etc. hab ich die Mengen unverändert gelassen und werde nun einige einfrieren. Den Teig hab ich von der Maschine durchkneten lassen, dann ne Stunde gehen lassen, in kleine Teiglinge rundgeformt und aufm Backblech etwas platt gedrückt. Noch mal ne Stunde gehen lassen, mit Milch, Wasser, Ei bestrichen und noch mit schwarzem Sesam bestreut. Dann für 18 Minuten bei 200°C in den Ofen.
Sie sind in der Tat angenehm robust gegenüber der Sauce, angenehm süß und luftig innen, außen leicht knusprig. Habe sie vorm Belegen noch kurz auf der Innenseite in Butter angebraten.
Verwendete Zutaten Big Mac Sauce
200 g Mayonaisse
3 Salz-Dill Gurken gehackt
3 EL French Dressing
2 TL Senf mittelscharf
1 TL Paprikapulver scharf
1 TL Weißweinessig
1 Zwiebel gehackt
Zubereitung ist wohl selbsterklärend. Gurken und Zwiebel (hab ne Schalotte genommen) kleinhacken und alles vermengen.
Ich hab mal unauffällig markiert, wo der Senf zu finden ist…
Dann noch 4x100g Rinderhack in dünne Patties geformt, am Ende des Bratens mit Cheddar belegt. Sauce auf die obere und untere Brötchenhälfte, Fleisch mit Käse drauf, zuklappen. 
Schmeckt die Sauce jetzt wie die Big Mac Sauce? Ich weiß nicht. Ich glaube, nicht wirklich, aber sie erinnert zumindest schon daran, aber wenn mans versucht, denkt man natürlich auch daran. Aber obs getroffen ist oder nicht: sie ist auf jeden Fall lecker.
Und die Brötchen sind auch befriedigender als die Burger Buns, die man abgepackt im Supermarkt kauft.
Obs nun senfig genug für diesen Wettbewerb ist… Weiß ich nich, digga. 
PS: nächstes Mal würd ich dann glaub ich doch auch noch Salat mit auf den Boy legen. darauf hatte ich erst mal verzichtet…
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Irgendwie sind zwar viele Gerichte die ich seit dem letzten Wettbewerb so gemacht habe mit Senf, aber Senf ist da immer nur eine Zutat von vielen. Eine Randnotiz. Aber wenn das Thema Senf! heißt, dann muss Senf! doch der Star sein.
Ich präsentiere Brot mit Senf:
Schritt 1: mindestens eine Scheibe Brot bereit legen
Schritt 2: Senf nach Geschmack auf’s Brot geben
Schritt 3: Senf verstreichen
(Optional) Schritt 4: wer mag legt abschließend noch eine Scheibe Käse auf’s Senf-Brot
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