Der Forums-Kochwettbewerb - Runde 8: Geflügel

Dann schmeiß ich meinen Geflügeldöner ins Rennen^^
Teig
500g Mehl am besten 550er
10 g Salz
10 g Olivenöl
7,5g Zucker
0,5 Würfel Hefe oder 1 Pck. Trockenhefe
360 ml Wasser
Alles in einer Schüssel vermischen und 1,5 Stunden ziehen lassen. Leider ging der Teig nicht auf, ka was ich falsch gemacht habe :sweat_smile:
Teig auf blech in Form bringen und bei 250° 10 Minuten backen
Fleisch
400g hähnchengeschnetzeltes
Asia soße
Einfach Fleisch anbraten und soße dazugeben und solange braten bis die soße quasi weg ist.
Beilagen Menge nach belieben
Erdnussbutter
Schlagsahne
Gurke
Tomate
Eisbergsalat

Erdnussbutter

Hähnchenfleisch in asia soße gebraten

Tomate Gurke Eisbergsalat

Nils zwiebeldip

Schlagsahne


Rezept folgt später ^^

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