Alles mit Ei ja, also Spätzle oder so.
Getreidenudeln nicht. Also klicke ich nein, denn ich denke die hast du gemeint.
Wenn man Öl reintut kann man auch abschrecken, weil das nicht abschrecken den einzigen Sinn hat, dass die S0ße an den Nudeln haften bleibt, was bei öligen Nudeln nicht mehr der Fall ist.
Sollte man nicht machen, da man sonst die Stärke mit abwäscht und Soße nicht mehr so gut haften kann. Ausnahme bei Nudelsalat kann man das machen, damit die nicht so schnell matschig werden.
Alles gut, ist ja schon eine Weile her und deine Frage ja eine andere, hab’s nur verlinkt, da der Vergleich und die Antworten damals ja vielleicht interessant sind.
Ich konnte mich an die Umfrage erinnern, hab sie aber (dank der tollen Suchfunktion) wieder nicht gefunden Deshalb hab ich ja oben geschrieben „Häufiger“.