Wasser im Mund hilft. Oder Kontaktlinsen.
Ich versuch zudem mit dem Gesicht bewusst weit weg vom Schneidgut zu sein, außerdem gute Belüftung, Fenster auf oder sowas.
Diese Haushaltstricks wie Schluck Wasser in den Mund hab ich noch nie getestet.
Dann gibts ja noch die Behauptung, dass man irgendein Ende (ich glaube das in Richtung Wurzeln) nicht vorher abschneiden soll, aber das halte ich für weird, weil man die Zwiebel ein paar Sekunden später sowieso komplett zerschneidet?
Manchmal hat man aber auch irgendwie Pech und hat ne super potente Zwiebel oder sowas
Das macht man aber weil so die Zwiebel beim würfeln nicht vorher schon auseinander fliegt und besser hält.
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Ja das ist ein viel sinnvollerer Grund das so zu machen 
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