Warum nicht? Das einzige was dir passieren kann ist eine Pizza die dir nicht schmeckt
Es würde mir das Herz brechen Essen wegzuwerfen
Halte dich einfach an Gennaro.
Das ist das Original. Ohne Joghurt Quatsch.
Echter Pizzateig is voll lecker. Und er is suer schnell gemacht. Verdammt warum bin ihc nur auf Diät. Jetz will ich ne Pizza.
Nur das Basilikum sollte man nicht im Ofen verbrennen lassen (außer wenn man das so mag^^)
genau so wie Oregano erst nachher drüber streuen, ist viiiieeel besser
kann man in meinen augen nicht vergleichen. außer man hat nen steinofen oder nen pizzastein für den normalen ofen
ich finde die selbstgemachte sogar besser als aus der Pizzeria da ich einfach bessere zutaten verwende und wenn man dem Teig 60% flüssigkeit zuführt ists der Teig außen auch schön cross und innen schön fluffig wenn man ihn dann 10 minuten im backofen backt
Gennaro ist einfach der beste Koch
Der Mann besteht einfach mal aus 100% Liebe.
Ich schaue seine Videos sehr gerne und die Rezepte von ihm sind echt kinderleicht.
Die schafft jeder.
Meine Pizza nach seinem Rezept habe ich auch schon mal hier hochgeladen
Der wievielte Post ist das? Kannst du verlinken?
Würde gerne mal sehen, wie die Pizza aussieht…
wenn du hier auf sein profil klickst siehst du einen reiter wo steht wieviele beiträge er hier verfasst hat wenn du da dann drauf klickst werden alle seine Posts hier gelistet
Sehr nützliche Funktion. Danke für den Tipp…
Pizza sieht gut aus @JDN. Werde ich mal nach kochen…
Bitte nicht am Mozzarella sparen! Büffelmozzeralla ist am besten
Ich habe übrigens einen Pizzastein der ganz praktisch ist. Letztes mal bin ich aber richtig augerastet weil die Pizza nicht von der Schaufel auf den Stein wollte Zu wenig Mehl genommen…
Pizzastein ist schon geil aber Pizzastahl ist soooooo mega gut und kommt fast an einen richtigen Steinofen ran aber halt auch etwas teuer
Das hat bei mir mal für einen Pizzaflip gesorgt. Es war ein sehr schmerzhafter Tag
Ich hatte dann eine halbe Calzone mit Käse und Tomatensoße auf dem Pizzastein…
Das war eine Sauerei
Da hatte ich auch einmal ein traumatiches Erlebnis. Ein Freund hat das Pizzablech nicht zwischen die beiden Schienen im Backofen geschoben, sondern oben drauf. Ich wollte sie dann während des Backens ein Stück heraus ziehen, weil ich noch etwas oben drauf tun wollte. Das Blech ist dann gekippt und die unfertige Pizza bis auf den Küchenboden geflossen. War ein super Erlebnis.