Gib!!!
Nä!
Achja?! Komm DU ma her mit dem Steak!
Also wenn man vorbeikommt, bekommt man beef?
Wenn du schnell bist vielleicht. Das Essen steht schon auf dem Tisch
Tisch? Da wo wir essen, brauchen wir keinen Tisch!
So, kurze Zusammenfassung: ich fand die Idee mit dem Salzblock richtig cool. Man schmeckt wirklich nur eine ganz feine Salznote, diese ist aber sehr gleichmäßig verteilt - nicht wie bei Salzkörnern aus dem Streuer.
Wenn man den Grill sowieso einmal anschmeißt ist das ne coole Sache, allein schon wegen des Vorführfaktors. Aber extra um mir ein einzelnes Steak zu braten, würde ich den Block wahrscheinlich nicht rausholen. Auch wenn man ihn auch direkt auf die Herdplatte legen könnte.
Wirds dadurch genug gesalzen, oder muss man beim Essen mit dem Streuer nachhelfen?
Ich fand es ausreichend. Aufs Steak kommt ja eh in der Regel () kein bis wenig Salz, um den Eigengeschmack nicht groß zu stören. Muss dazu auch sagen, dass die Steaks aus eigener Schlachtung vom Kumpel meines Vaters waren. Also wirklich richtige Bio-Freilandrinder mit gutem Futter. Das schmeckt schon ohne Würze ganz geil.
Bisschen Nudelsalat mit drei Steaks und 6 Bratwürsten
Hältst du mit deinen Mengen eine Fleischerei am Leben?
Sein Magen IST die Fleischerei!
Es waren nur Reste hätte ruhig mehr sein können
Ah, nette Vorspeise.
Für die Leute, die Ahnung vom Grillen haben: Hackfleischbuletten aufm Holzkohlegrill: Direkt auf dem Rost oder in Aluschälchen?
Ich grill burger direkt auf dem rost.
Edit: je nach dicke sollten die aber nicht permanent direkte Hitze abkriegen
Im besten Fall in so kleinen Gittern, die man direkt drehen kann. Da klebts nicht so fest.