Sowas ähnliches wollte ich auch schreiben.
Ist halt was anderes. Ich glaube, Kartoffel und Süßkartoffel sind botanisch auch nichtmal so wahnsinnig nah miteinander verwandt.
Aber danach bewerte ich doch meine Lebensmittel nicht. Wenn ich Bock auf Erdbeeren habe, kauf ich mir die, auch wenn ich daraus nur Desserts und Kuchen machen kann und keinen Auflauf. Ich kauf doch nicht Lebensmittel, weil sie flexibel sind.
Du bist auch ein Trendlebensmittel
Schmeckt einfach vielen Leuten gut und in teilen der Welt ist das genauso normal wie hier die Karotte.
Die Süßkartoffel ist doch mittlerweile so etabliert das man nicht mehr von Trend sprechen kann.
Wächst die eigentlich hier, oder muss man die übern halben Globus importieren?
Niederlande und Spanien sind unsere Hauptlieferanten.
Ok das geht ist dann halb so wild
Haha! Was für eine niedliche Beleidigung. Muss man etablieren!
Ich hab es auch nicht böse gemeint
Ich nehme diese ganzen Lebensmitteldiskusionen auch nur so halb ernst.
Aber vielleicht sollte ich vorsichtig sein nachdem sich gestern (?) Ikko nach der Pizzadiskusion gelöscht hat.
Ich würde behaupten, man kann alles was man mit Kartoffeln kann auch mit Süßkartoffeln machen
Eine Süßkartoffelkanone hat sogar eine viel höhere Durchschlagskraft als eine herkömmliche
In die meisten meiner Eintöpfe packe ich Süßkartoffeln statt Kartoffeln (da sie nicht so direkt miteinander verwandt sind, will ich nicht von Süßkartoffeln und „normalen“ Kartoffeln schreiben).
Da haben sie für mich die Nase vorn, ebenso bei Pommes, schön mit Erdnusssauce.
Aber die Kartoffel hat trotzdem auch immer einen Platz in meinem Herzen.^^
Vor allem ist sie leichter zu schälen und zu würfeln. Ich mühe mich da bei Süßkartoffeln gerne mal ab, wenn das Messer nicht gerade direkt geschliffen wurde
Ne, dafür sind die von der Konsistenz her anders und haben einen deutlich stärkeren Eigengeschmack.
Für mich ist sind diese beiden „Kartoffeln“ eh schlecht vergleichbar.
Richtig, normale Kartoffeln kann man im Thermomix schälen
Ihr schält Kartoffeln?
Kommt auf das Gericht an, aber klar.
Tatsächlich schäle ich mittlerweile fast gar kein Gemüse ausser es ist notwendig…
UO/Schmutzobst und -gemüse:
Süßkartoffel
Zucchini
jeder Kürbis
Spargel
Avocado
…und die unangefochtene Nummer 1 in Sachen „sogar für den Komposthaufen zu schlimm“ ist unangefochten seit über 30 Jahren Rhabarber.
Spargel und Kürbis mag ich, ansonsten stimme ich allem so zu!
Kürbis Ja aber Süßkartoffeln Nein?? Du könntest mir das blind verfüttern und ich könnte dir keinen Unterschied nennen. Beides sibschig weich und mehlig.
Zucchini hingegen sind A-Tier Gemüse