Forums-Kochwettbewerb - Runde 33: Fisch!

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:beanwat: und wo ist das Rezept?

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Zutaten:
1 frischer Fisch

Zubereitung:
Fisch nehmen.
Fertig.
Guten Appetit!

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Nehmen reicht ja nich. Musst schon reinbeißen. :beanthinking:

das steht bei Rezepten nie dabei :nun:

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Fisch Ei Körbchen

Zutaten:
400g Kartoffelbrei
3 fischfilets
4 Eier
Ca 70 Spaghetti
8/9 Salzstangen
8/9 Dünne Salamiwürstchen
Salz
Pfeffer
Milch
Teriyakisoße

Zubereitung:

Fischfilets in den Ofen für 20-25 Minuten.
Währenddessen Kartoffelbrei zubereiten (bei mir wars natürlich Tüte :beangasm:) abkühlen lassen und zu einem Ring formen.

Dann die Salamiwürstchen und Salzstangen reinstecken wie Kerzen. Am besten ne ungerade Zahl da geht der nächste Schritt leichter :slightly_smiling_face:


Die 70 Spaghetti um die Stäbchen flechten.

Die 4 Eier in eine Pfanne schlagen und einen Schluck Milch, Salz und Pfeffer dazugeben, verrühren und braten bis das Rührei fertig ist.

Wenn die Fischfilets auch fertig

sind alles zerkleinern und ins Körbchen legen^^

Anschließend Soße nach Wahl drüber geben (teriyaki in meinem Fall :yum:

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Da ich kein Fisch mag bin ich für diesen Wettbewerb raus, wünsche euch aber viel Spaß.

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Was Nordluch mag kein Fisch als Hamburgerin ? :hushed:

Wurdest du deshalb nach Freiburg verbannt ? :beansmirk:

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Zur Selbstgeißelung habe ich zusätzlich angefangen Jura zu studieren

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Damit bin ich nun auch im Rennen!

Spaghettini mit Thunfisch

Ist natürlich nur ein Troll damit sich keiner schlecht fühlen muss mit seiner Einreichung. Wir nehmen alles!

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Ey das is schnell und effizient! So viel mehr werd ich auch nicht machen. :simonhahaa:

Bei dir fehlt nur noch etwas Feta. :beanthinking:

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Rezept?

Du brauchst:

Topf groß
1 Kochlöffel
3 TL Salz
1,5-2l Wasser
150g Spaghettini
1 Dose Thunfisch in Olivenöl
1 Schüssel
1 Gabel
1 Löffel

Du gibts das Wasser (optional im Wasserkocher erhitzen) in den Topf und fügst das Salz hinzu und bringst es bei starker Hitze zum Kochen. Dann gibst du die Spaghettini dazu und versenkst sie vollständig im Wasser rührst mit dem Kochlöffel durch. nach 5 Minuten sind die Nudeln fertig und du kannst sie abgetropft in die Schüssel geben.
Zerkleinere den Thunfisch in der Dose, damit dieser direkt das ganze Olivenöl aufsaugt. Jetzt gibst du ihn auf die Nudeln und legst Gabel und Löffel dazu.
Bevor du dich darüber hermachst solltest du allerdings noch deine beste Kamera und die Ausleichtung herausholen um ein schönes Bild für Instagram aufzunehmen und dort zu veröffentlichen. Die Nudeln sind zwar mittlerweile kalt geworden aber das tut dem Gericht keinen Abbruch. Es ist Zeit zu essen!

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Einfach Fisch mit Nudeln

Fischfilet
Nudeln
Erbsen
Mehl
Salz, Pfeffer
Knobiöl

Nudeln kochen, Erbsen dämpfen. Währenddessen Fisch salzen und pfeffern, in Mehl wälzen und in einer heißen Pfanne mit Öl braten. Wenn die Nudeln fertig sind einfach mit etwas Knobiöl beträufeln oder vermischen. Je nachdem wie viel man davon schmecken will.
Mit dem Fisch anrichten.

Schnell und lecker.

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Dorade gegrillt

Dorade (zusammen 850g) fertig mariniert kaufen und für 30min in den Backofen schieben.
Reis kochen.
Gemüse nach Wahl (hier Kohlrabi) zubereiten.

:drooling_face: :tropical_fish: :yum:

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Tomate Feta Lachs

1 Stück Lachs
1 Paprika
1 Ast kleine Mini Strauchtomaten oder Cocktailtomaten
1 Zwiebel
~3 Zehen Knoblauch
1 Packung Feta
1 Bund Petersilie
1 Limette
Pfeffer, Chili und Olivenöl

Die Tomaten vierteln, die Paprika würfeln, Knoblauch, Zwiebeln und Petersilie klein hacken und dann alles vermischen

Den Lachs in eine Auflaufform legen und die Mischung dazugeben.

anschließend Pfeffer, Chili und etwas Olivenöl drübergeben und den Feta darauf zerbröseln, das Ganze dann bei 200° für ca 25 Minuten in den Ofen

Den Saft der Limette reinpressen, dann mit 2 Gabeln das Ganze vermischen und den Lachs kleinrupfen

Ich habe mir dieses Mal Reis dazu gekocht, passt aber auch super zu Bandnudeln.

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Lachs mit Feta kann ich mir sehr gut vorstellen :+1:

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@Yrr

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Umfrage steht!

Glückwunsch an @carlosomse mit seinem Tomate Feta Lachs :trophy:

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