Dann mach ich mal den Anfang 
Ich habe (noch) keinen besonderen Namen dafür, aber betiteln wir es einfach nach dem Inhalt:
Hühner-Bohnen-Miso-Lime Suppe
Man nehme:
- 3 Möhren
- 1 Bund Frühlingszwiebeln (tops extra halten)
- 3 Limetten (+ Zesten)
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Dose Weisse Bohnen
- 2 TL Misopaste
- 4 TL Instant Hühnerbrühe (jaaah Cheat)
- 4 Würste Salsiccia Picante
- 2 Hähnchenschenkel
- Paar Erdnüsse
- Glas Milch
Da ich manche Sachen erst gemacht habe as i was going ist nicht alles unbedingt deckungsgleich mit den Zutatenfotos 
Erstmal die Hühnersuppenbasis im Schnellkochtopf; Möhren würfeln, mit den Frühlingszwiebeln anbraten.
Instant Brühe dazu, Huhn rein, mit Wasser übergiessen.
45 min kochen (ohne SKT sicher länger) bis Huhn auseinanderfällt.
Huhn auslösen.
Bohnen, Ausgelöstes Fleisch, Knoblauch, Zesten zugeben und aufkochen.
Feststoffe absieben und bereithalten, Brühe im topf lassen.
Miso, Milch und Lime Saft zugeben und abschmecken.
Salsicca anbraten und klein drücken.
Festes in Teller, brühe angiessen und mit Salsicca, Scallion Tops und Erdnüssen toppen.
Bone Apple Tea!
Geschmack und Textur finde ich bei dieser Eigenkreation sehr gelungen.
Die Salsiccia kann man im nachhinein durchaus weg lassen, aber macht auch eine schöne Schärfe.



