Sommerrollen zb!
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Keep rollin’, rollin’, rollin’, rollin’
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Gefüllte Paprika
Zutaten für 4 Personen:
4 große Paprika
2 Spitzpaprika
600g Hack
2 Dosen gestückelte Tomaten
Reis (etwa 3-4 Tassen)
Senf
Pinienkerne
Käse (Z.B Parmesan)
Gemüsebrühe
Knoblauch
1-2 kleine Zwiebeln
Semmelbrösel
Gewürze( Salz, Pfeffer, Zucker, Kräuter der Provence, 1 Lorbeerblatt, Chili oÄ)
Zubereitung:
- Reis abwaschen und aufsetzen. Backofen auf 160° Umluft erhitzen.
- Zwiebeln und Knoblauch kleinhacken und anbraten, danach das Hack hinzugeben und durchbraten.
- in einem Topf die Tomaten mit Brühe, Lorbeerblatt und anderen Gewürzen zu einer Soße köcheln.
- Etwa 4/5 des Hacks, die Hälfte vom Reis sowie 1/5 der Soße mit Senf, gehackten Pinienkernen und Semmelbröseln zu einer Füllung vermischen und Abschmecken.
Spitzpaprika klein schneiden. - Die großen Paprika waschen, den Deckel abtrennen und aushöhlen. Anschließend die Paprika mit der Füllung befülken. Bevor der Deckel draufgesetzt wird mit Käse bestreuen.
- Die geschnittene Spitzpaprika und das übrige Hack zur Tomatensoße geben. Die gegüllten Paprika in eine hohe Auflaufform geben und rundherum die Soße verteilen. Anschließend für etwa 20 Minuten backen (kann variieren je nachdem wie weich die Paprika werden soll).
- Paprika mit Reis und Soße servieren.
Dann muss ich es halt selber machen
Abstimmung gibt es morgen
Und die Umfrage ist eröffnet!
Uff das ist ja fies.
Stimmen sind öffentlich, werden aber erst angezeigt, wenn die Abstimmung vorbei ist?
Jawohl
Naja, immerhin sieht man am Ende, wer für sich selbst gestimmt hat
Vielleicht noch @communitymanagement taggen, damit die Abstimmung in nem Blog oder so erwähnt wird (da der Wettbewerb ja auch beworben wurde).
Nehme ich mit in den Newsblog auf Danke für den Ping
Aus, aus, das Spiel ist aus!
Stop the count.
Auf Platz 3: @Whooooo mit seinem Döner mit Alles und
Platz 2 darf ich mir durch die gefüllte Paprika mit der fantastischen @anon68164815 und ihrer Bowl teilen.
Und auf Patz 1: @brosa und das großartige Ravioli-Rezept.
Herzlichen Glückwunsch
Du darfst dir jetzt das nächste Thema überlegen.
Vielen Dank an alle die mitgemacht haben oder ihre Stimme vergeben haben
Glückwunsch @brosa!
Und Respekt für den Aufwand und das Ergebnis. Ravioli selber zu machen verdient alleine schon einen Preis. Ich bewundere, wenn man sich dazu aufraffen kann.
Vielen Dank und vielen Dank für die Stimmen! Ich habe ja zum ersten Mal mitgemacht und bin neu im Forum, da fühle ich mich geehrt, es waren auch andere leckere Gerichte im Rennen - die schöner angerichtet waren.
Ich komme leider nicht dazu die nächste Runde zu erstellen, weil ich im Moment sehr viel um die Ohren habe… unschöne Zeiten beruflich. Vielleicht möchte jemand anderes - @spameule ? - ein Thema vorschlagen und erstellen? Ansonsten als Idee: Schnelle Pasta Rezepte? Da haben sicher viele eine Idee, niemand ist ausgeschlossen und es geht schnell, so dass hoffentlich viele Rezepte zusammen kommen.
Ich kann den Thread auf jeden Fall gerne erstellen und dafür entweder dein gewähltes Thema nehmen oder eines das vorgeschlagen wird, das darfst du entscheiden
Sehr gerne. Wenn du das Thema OK findest, dann gerne.
Von mir aus gerne das erste Thema war Pasta, ist aber auch schon vier Jahre her oder so nur falls es dich stören sollte dass dein Thema schonmal so ähnlich dabei war
Ich finde die Themen Idee super!
Auch für neue Inspirationen.
Deshalb hab ich es um „schnell“ ergänzt, weil das sehr unspezifisch ist, aber komplexe Pastagerichte ausscheiden und somit jeder von Anfänger bis Profi mitmachen kann und Chancen auf den Sieg hat. Aber wenn es zu ähnlich ist bin ich auch mit einem anderen Thema voll einverstanden.