Achso die Stände auf Festivals hab ich jetzt nicht so als Foodtruck wahrgenommen.
Und gerade aus Festivals hat man dann oft zu bewährtem Gegriffen wo man wusste das es schmeckt, vor allem da auf Festivals ja meist nochmal 100% Festivalzuschlag draufkommen
Diese südostasiatischen Foodmarkets hätte ich ja sooo gerne auch hier.
Bei uns gibts ja oftmals nur die üblichen Burger/Döner/Pizza/Bratwurst und dann vielleicht noch irgendeinen Veggy-Pott.
Bei uns haben die lokalen Burgerlieferdienste seit langem größtenteils nur umweltfreundliche Papier/Papp Verpackungen. Teilweise seit 2 Jahren XD Also einfach machen. Überall.
55.000 Einwohner und alles was bei uns steht ist ein Grillhähnchenwagen. Wir haben aber auch keine Innenstadt, wo sich sowas regelmäßig ansiedeln könnte.