So Leute, noch 2 Tage bis Heilig Abend.
Schon alle Zutaten eingekauft?
Was gibt’s bei euch zu essen?
Da wir am 1 Weihnachtsfeiertag dann mit Verwandten etc essen, gibt’s bei uns am 24 abends im kleinen Kreis (6 Leute), gebackener Fleischkäse und Kartoffelsalat.
der Fleischkäse hat den Vorteil das man Ihn eben vor der Kirche reinstellen kann und wenn man dann zurückkommt ist er fertig.
Zum mittag gibts wie immer Butterbrötchen mit Kakao, und abends Gans.
Leider Fisch, traditionsgemäß. Ich hasse Fisch 
Rouladen. Glaub ich
Fondue. Immer! Ich liebe es <3
Seit Jahren nun schon Kartoffelsalat und Würstchen ( zumindest wenn ich W. im Elternhaus verbringe) 
2 Raclette Grills. Einmal für Früchte und koschere Sachen. Der andere dann für normales Zeug. Ich glaube meine Cousine hat schon für 60 Euro Käse gekauft. Könnte eine Fressorgie werden 
#TeamNoAnanas
was spricht gegen ananas?
Lachsfilet in Senf-Pilz-Kruste mit Tagliatelle. Freu mich schon seit Wochen darauf! 
Bei uns hat Raclette inzwischen Tradition.
Welche Schwammerl passen zu Lachs? 
Heiligabend Raclette und 1. Weihnachtstag Pute
Muss die Tage unbedingt noch geilen Käse einkaufen…
Im Rezept werden nur Austernpilze verwendet. Wir nehmen meistens eine Mischung aus Champignons, Austernpilzen und Pfifferlingen.
Ich liebe Pilze zwar sowieso, aber das schmeckt wirklich sehr gut zusammen.
frisch oder getrocknet?
Ich verabscheue Pilze aller Art 
Auch solche? 
Frisch oder eine gefrorene Mischung, aber nicht getrocknet.
Die werden dann recht klein geschnitten und in der Pfanne angebraten. Der Lachs wird dann mit einer Senf Mischung bestrichen und da kommen die Pilze drauf.
Ich auch, aber das liegt daran dass in Österreich Pilze das sind, was man am Fuß hat 
. Das zum Essen sind Schwammerl, und die sind geil
Ok, Eierschwammerl sind geil!
Der Geschmack. 
Nein, konkret nichts. Aber warum Ananas in das Pfännchen tun, wenn da auch auch Pfirsich rein kann.
Die geilste Pfanne ist immer: gebratener Speck, Mais, Pfirsich und dann fett Käse drüber.