Hab ich gemacht. Bringt aber halt nicht viel, wenn kein Grundgeschmack vorhanden ist
Hab ich^^
Hamwer nicht da, und die Kinder mögen das nicht.
Das hätte ich ja in den Tiefkühler gelegt und heute dann „frisch“ genutzt. Aber das ist wenigstens gewürzt. Und auf diese Menge und in der kurzen Zeit jetzt bekomme ich das reine Rinderhack nicht gewürzt. Bei Burgerpatties wäre es ja noch ok, da kommt durch Salat, Käse etc. ja noch Geschmack dazu.
Aber wenn die Soße nur nach Brühpulver und diversen Gewürzstreuern schmeckt, ist das so unbefriedigend Da ist einfach keine Basis irgendwie.
Bei allem Respekt vor deiner Motivation, aber es sind Kinder und es ist Hackfleischsoße
Schön, dass du höhere Ansprüche hast, was Geschmack angeht. Aber ich glaube nicht, dass die Bälger da so mega picky sind
Ich hätte noch Knoppersriegel. Die raspel ich einfach rein
Neee, ich hab ja noch bissl Zwiebel und Knoblauch mit dran und lasse das jetzt seit 2h köcheln. Nach dem andicken jetzt ging es schon besser mit dem Geschmack, weil nicht nur das Fett am Löffel kleben blieb. Mit schön Gewürzgurken dann dazu und bissl stärker gewürztem Kartoffelbrei müsste es essbar sein
Dafür muss ja aber erstmal Geschmack vorhanden sein
Da ist einfach keine Basis irgendwie.
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