Der Essen-Thread III

[nordlurch]

Gefüllte Paprikaschoten für den aktuellen Kochwettbewerb

Forums-Kochwettbewerb-Runde 25: Reis to the Top

Gefüllte Paprikaschoten Zutaten: [Bild] 3 Paprika normal 1 Spitzpaprika 500g gemischtes Hack 1 Ei 2 EL geröstete Pinienkerne 2 El Semmelbrösel/Paniermehl 2EL Senf 2 mal 400g stückige passierte Tomaten 400g frische Romarispentomaten 300g Reis 2 Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch Parmesan Öl Tomatenmark Zucker, Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence, Paprikapulver, Chilli und andere Schärfemittel nach belieben Eine hohe Auflaufform mit Deckel z.B aus Glas Zubereitung: Ofen auf 160° U…