Der Essen-Thread IV

[carlosomse]

Forums-Kochwettbewerb - Runde 29: Was nicht passt, wird passend gemacht

Speck im Schokoladenmantel Normalerweise gibt es ja viele Gerichte im Speckmantel, ich ummantle heute den Speck mit einer eher ungewöhnlichen Zutat, nämlich Schokolade 1 Packung Bacon ~150g dunkle Schokolade oder Kuvertüre (Milka war im Angebot daher habe ich die dunkle Milka mit Kakao Splitter genommen um den ganzen nochmal eine zusätzliche Dimension zu gaben) 1 Prise Chiliflocken Den Bacon auf ein Backblech verteilen und bei 180° 5-10 Minuten in den Backofen, hier ist Vorsicht geboten, d…

Speck im Schokoladenmantel