Der Essen-Thread IV

[Kroetenelch]

Forums-Kochwettbewerb - Runde 32: 60 Minuten oder weniger

Frikadellen, Salzkartoffeln und Bohnen mit Sour Cream Dip [Bild] 600g Rinderhackfleisch 100 g Frischkäse 1 Zwiebel 1 Ei 1 EL Paniermehl Salz, Pfeffer Grüne Bohnen Festkochende Kartoffeln Etwas Butter 1 Becher Creme Fraiche (fehlt auf dem Foto) Salz, Pfeffer,Zitronensaft Zubereitung Hackfleisch, Frischkäse, Ei, Salz, Pfeffer und die gehackte Zwiebel in eine grosse Schüssel und diese zu Seite stellen [Bild] Enden der Bohnen abschneiden und in Wasser legen/waschen Kartoffeln schäl…