Der Essen-Thread IV

Ich liebe Haferkekse :open_mouth: Die sehen auch richtig gut aus

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Die sind auch total lecker. Die Hälfte habe ich schon weggemampft. :beangasm: In der Mitte sind sie dann noch leicht weich.

Bei mir gab es heute slow cooked Roastbeef. Mein Neid hält sich in Grenzen.

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So leckeres Essen gibt es im Gefängnis? :beansmirk:

Leberknödel

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Nein :beanmad:

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Kartoffelgratin

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Seelachs mit Zitronen-Knoblauch-Haube, dazu Ofenkartofeltaler, gebratener Brokkoli und Kräuterdip

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Blumenkohl V2

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Die Soße ist einfach Sahne mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Kräuter der Provence und Paprika, die zusammen mit dem Blumenkohl im Ofen war. Habe das ganze nach dem Backen nur etwas mit Stärke angedickt

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Rinderbraten mit Rotweinsoße, Rotkohl, Pilzen und Puffer.

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:video_game: :yum:

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In Gedenken an meine liebe Oma ihr Spezialgericht wenn wir zu Besuch gekommen sind.
Zum ersten Mal selbstgekocht (leider ohne Originalrezept)
Serviettensemmelknödel mit Schweinelende und Rotkraut.

Sind echt zufrieden mit dem Ergebnis, das wird sicherlich nochmals gekocht.

Und als Bonus noch die ungekochten Knödelbonbons :smiley: :

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Bei uns gab es heute klassisch ukrainischen Borschtsch (Борщ) гnd eine Torte (Pljacok, wohl aus Polen).

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Frühstück (Omelett mit Parmesan-Füllung) :relaxed: :drooling_face:

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Diesbzezüglich: Glaube es wäre vorteilhaft, den Blumenkohl etwas vorzukochen :thinking:

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Gänsebrust mit Wintersalat (Couscous, Rosenkohl, Kichererbsen, Lauchzwiebel und Granatapfel)

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Toast mit Kräuter-Frischkäse(!), Kochschinken und Raclette-Käse

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Und?

:beangasm: Es war ein hervorragender Tipp, der ab sofort immer umgesetzt wird!

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