Die Hefe die ich benutze ist für jeweils 500g Mehl, genau wie die frische die ich immer nehme.
Falls die Hefe eures Vertrauens davon abweicht, muss man halt anpassen.
@Caro369 Hab ich angepasst thx
Die Hefe die ich benutze ist für jeweils 500g Mehl, genau wie die frische die ich immer nehme.
Falls die Hefe eures Vertrauens davon abweicht, muss man halt anpassen.
@Caro369 Hab ich angepasst thx
sehr gut, wird nachgemacht
so kommen wir ja doch an die anfänge des youtube kanals
Hat es einen besonderen Grund, warum du braunen Zucker nimmst? Gibt der noch einen runderen Geschmack? Oder war der halt grad da?
Kanal anonniert
„Nicht müde werden“
Also ist es unmöglich für Marah das zu backen
Ist das der beginn deiner Youtube Koch Karriere ?
Das ist ja wunderbar! Danke dir.
Wie heiß ist die Pfanne und wie lang von jeder Seite?
Heiß !
Bis es gut aussieht !
Das wirst du schon hinbekommen
Das ist ne Edelstahlpfanne mit dickem Boden. Die wird ordentlich heiß und hält die Hitze gut.
Alu gibt die Hitze oft nicht gut weiter.
Aber man darf nicht zu heiß braten, sonst werden die Dinger schwarz bevor die gar sind.
Ich würde sagen Stufe 5 von 9 bzw. kurz unter 2 von 3 (je nach E-Herd).
Hab auch ne @gamsinator Frage. Ich will pulled pork machen, hab aber nur ein 1,1kg Stück Fleisch. Geht das oder würdest du sagen das braucht mehr Masse?
Immer schön Ofenhandschuhe benutzen, damit du dir nicht die Finger verbrennst
Benutz einen Pinsel dann machst du dir die Hände nicht so dreckig.
Aber ernsthaft, Streich ihn gleichmäßig ein und Pinsel ein zweimal nach.