Der Essen-Thread IV

Is auch besser als wenn einem das Brot den Gaumen aufschlitzt :slightly_smiling_face:

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Ich find das eigentlich ganz geil…

Apropos geil:
Kennt dir jemand?

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Ich hol mir ab und zu die Knoblauch Version davon, die Dittmann Oliven sind schon sehr lecker


Pink Duck mit scharfer Curry-Kokos-Soße, Gemüse und Couscous

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Ich auch :smile: Kann Gekrümel und offene Gaumen nicht so leiden.

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Oder Krümel im Gaumen xD

Sind nur noch die letzten Reste, war leider zu gut!

Schweinemedaillons mit Spätze und einer veganen Pilzrahmsoße.

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der Wille zählt :simonhahaa:

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Hey, die war selbst gemacht und man schmeckt keinen Unterschied zu richtiger Sahne.

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:disgusted_donnie: ich will nicht wissen, wie du die „Sahne“ selber machst

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Just shake it.

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Sei einfach kein Arschloch, ich würde auch lieber normale Sahne nehmen hab aber aktuell Probleme mit Milchprodukten.

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Man muss die Sahne steif schlagen :donnie:

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Wie schlägt man heutzutage Sahne?
Mit Maschine oder die klassische Hoch/Runter-Bewegung

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Du willst Sahne schlagen? Pass auf die SJW auf!

geiles Gericht, aber ich muss die Spätzle anprangern, sieht mir doch eindeutig nach dem getrockneten Quatsch aus, probier es das nächste Mal doch mit denen ausm Kühlregal.

Das war alles selbst gemacht. Fleisch vom Metzger, Spätze frisch gekocht, Pilze vom Markt und die Soße (Hafermilch + veganer Frischkäseersatz) selbst zusammengemischt und solange eingekocht wie ich es mag.

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Ok, dann will ich nichts gesagt haben, selbstgemacht sind Spätzle natürlich am aller geilsten, wie hast du die so gleichmäßig hinbekommen? die sehen halt 1:1 aus wie die getrockneten

Die Spätze einfach in Wasser kochen und gelegentlich umrühren. Sollten halt ganz vom Wasser bedeckt sein. Ist eigentlich kein Hexenwerk.
Das waren glaub 2-2,5l Wasser für 300g Spätzle.