Der Essen-Thread VII

Das hat sonst noch nie jemand über Krankenhausessen sagen können :fuerdaswasesseinwill:

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Bei mir gabs heut eine Asia-Gemüsemischung mit Reis. Hatte nur leider keinen Jasminreis mehr, der hätte besser gepasst.

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Stattdessen gab’s Vanessareis? :janinapog:

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:doge_finger_guns:

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Braten Kroketten Brokkoli und Rotkohl

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sieht gut aus, für mich müsste aber noch mindestens eine Kelle Soße drauf :beanjoy:

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Heute gab’s lecker Kalbsbäckchen und dann

Waffel mit Bratapfelbutter

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Wollte jetzt nicht alles ertränken für das Bild :sweat_smile:

Gänseessen mit Freunden

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Man kann sich bei euch Gans liefern lassen?

Klar, das hat sich in der Coronazeit etabliert. Ist aber meist von richtigen Restaurants und nicht ganz billig.

Unser Fleischer bietet das seit vielen Jahren auf Vorbestellung an. Meistens zu Martini und Weihnachten. Gänsebrust oder -keule sous vide vorgegart, zusammen mit Rotkohl und Klößen. Muss man nur noch warm machen und fertig. Für Singlehaushalte oder Paare perfekt.

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Das ist mal ein Feiertag nach meinem Geschmack :beangasm:

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Meine Kekse sind fertig.
Nur leider sind ein paar an der Unterseite bissel verbrannt. :beansad: Wurden schon aussortiert und werden nachher von mir gegessen. :beanmampf:

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Ist von einem Gasthaus, ca. 5 Auto-Minuten entfernt. Wir haben da vorbestellt und dann abgeholt. Machen wir seit Jahren so :beangasm:

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I bims 1 Gurkerdil mit Spieße

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Auf die Suppe freue ich mich schon den ganzen nasskalten Morgen. Aber schön wars trotzdem. Der erste Schnee(regen)…

:fresskoma:

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Da gibt es Unterschiede? :beansweat:

@Rolly
Mir ist klar, dass es verschiedene Reissorten gibt aber ich habe keine Ahnung worin sie sich unterscheiden. Nur bei Wildreis sind so Schwarze Reiskörner mit drin aber sonst wüsste ich nicht welche Sorte man zu was kombinieren kann damit das passt.

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