Der Essen-Thread VIII

Veganer Zupfkuchen mit Mandarinen

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-1 für die Mandarinen (keine Macht den Mandarinen!; meine Meinung :sweat_smile:), aber das sieht sehr sehr gut aus. Hast du da ein Rezept? :heart_eyes:

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Ja, das Rezept ohne Mandarinen ist online verfügbar: https://www.zuckerjagdwurst.com/de/rezepte/veganer-russischer-zupfkuchen

Ich habe bei der Füllung noch etwas Vanilleextrakt hinzugefügt und habe statt Margarine vegane Butter genommen (weil vergessen zu kaufen), aber sonst nach Rezept (habe veganes Skyr verwendet).

Habe den Kuchen anbei einen Tag vorher vorbereitet und im Kühlschrank gestellt, damit auch alles schön fest bzw. kompakt ist.

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Dafür mit weißer Schokolade :beanpoggers:

Sind das die Pizzabrote?

Nein. Das ist nur mein Abendbrot. :sweat_smile:

Die Pizzataschen waren selbstgemacht. Also ein einfacher Hefeteig gefüllt mit Tomatensauce und allem was gefällt. Champignons, Paprika, Salami, Käse. Sowas eben. Zugeklappt und gut verschlossen kam das dann bei manueller Stufe Orange in den Kontaktgrill. War dann unser Essen für einen Ausflug.

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Gegrillte Calzone? Klingt fantastisch!

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Danke! Muss wohl demnächst wieder eine Kuchen-Runde drehen :innocent:

:sweat_smile:

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Ab ca. 7 min.

Er findet ihn gut.

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Zwar kein Ufo, aber trotzdem lecker

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Kollegin hat zum 60. Döner ausgegeben


Spaghettieis-Creme

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Dachte beim Dessert erst, dir wäre dein Dürüm reingefallen :beanderp:

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Ne das war Mascarpone Creme mit Erdbeeren. Quasi wie Spagettieis

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Das ist kein Döner. :beannotsure:

Das ist ein Döner

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Das ist eine Dönertasche.

Sie hatte Taschen bestellt. Aber Dürüm bekommen

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