Hab ich jetzt auch. 
an vatertag kommen meine eltern, bruder und schwägerin zu mir, da will ich dann direkt mit frischem teig die pizzen machen, meine üblichen eine-pizza-dosen sind aber noch im tiefkühler. ^^
Da wird so eine große Box wohl deutlich praktischer sein 
Zuletzt für drei pizzen hatte ich ne auflaufform benutzt. Da ists aber bisschen eng drin gewesen
So, zum Geburtstag meiner Freundin habe ich mal in 10 h Arbeit ein Brunch buffet zusammengebaut. 
wat ne Arbeit 
Der Teig auf dem Foto war 48 Stunden im Kühlschrank. Heute morgen habe ich den raus genommen und dann nochmal gut 4 Stunden bei Raumtemperatur gehen lassen.
Schön mit 3 Gramm hefe auf ein kg Mehl ? So wie sich ein originaler pizzateig gehört?
Natürlich. Ich will ja keinen Hefezopf backen. 
Sehr gut 
da haben wir ein Kenner. Nur So wird Pizza perfekt 
Was ist Pinocchio passiert? 
Vergiss Pinnocio. Guck dir an was Sie mit 
gemacht haben 
Ja, krass. 
Sieht alles verdammt lecker aus! 
Hast du gemachte Fingernägel?
Also ein Ü-Ei in einer Eistüte habe ich auch noch nicht gesehen. Interessante Idee aber auf jeden Fall. 
Danke dir
Heute letzter Abend hier. Und ein tolles Restaurant direkt am Strand gefunden.
Mein Essen:
Vorspeise - Garnelen in Knoblauchöl mit Salat (leider erst nach der Hälfte Fotografiert)
Es ist nicht gut zu erkennen, aber das waren wirklich riesige Portionen. Und unfassbar lecker. Hier gehe ich definitiv wieder hin, wenn wir in der Nähe sind.
das ist konzentriertes Tomatenmark,
wenn man selber einkocht, kocht man nciht bis zu diesem stadium ein sondern eher eine dicket tomatensauce.
Plus der Geschmack ist eben viel besser als Tubentomatenmark
Das war ja die Frage von @boja ob man da wirklich einen spürbaren Unterschied im fertigen Gericht schmeckt
