Kann man Alternativ auch Kirschsaft nehmen anstelle des Weins.
Schichtsalat ist auch so ein merkwürdiges Konstrukt
Eines deiner seltenen Gerichte, das keine Zutat enthält, die mir nicht das - an sich immer saugeil aussehende - Essen doch noch madig macht
Ist für mich bisweilen echt frustrierend, dir in diesem Thread zu folgen.
Wollte das nur mal gesagt haben, weil dein Foodporn eigentlich viel mehr Likes von mir verdient hätte, ich aber ein sehr schwieriger Esser bin.
So ähnlich mache ich das auch. Sellerie, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch andünsten. Mit Balsamico ablösen. Dosentomaten dazu und eigentlich nur Lorbeerblätter, Gewürzpaste und Salz zum würzen. Linsen für die letzten etwa 10 Minuten dazu.
Aber leider geil.
Du musst es aber nicht essen wenn du einen like gibst.
Dir scheint es ja ansonsten zu gefallen
Deswegen kriegst du so wenig liebe von mir.
Ach, ich koche ja nicht für likes. Erfreu dich an den Bildern oder dem Essen nach deinem Gusto. Ich freue mich zumindest natürlich über Reaktionen jeder Art.
Ich hab bei ihm noch keine Banane gesehen.
Heute gibts Colafleisch mit Knoblauch-Käse-Kräuter-Brot
Hier schonmal das Brot, der Rest muss noch weich werden.
Keine Angst, das Brot wurde dann aus dem Öl genommen
Ich hätt da mal ne Frage, wenn ich darf.
Wieviel Wein zum Kochen benutzt man bei Bolo üblicherweise? Ich frage deshalb, weil ein Ex-Mitbewohner und Freund Bolo mit fast einer ganzen (mindestens aber ne halbe) Flasche Rotwein gemacht hat. Dann halt lange, lange köcheln lassen. Es war eine absolut fantastische Bolo, deshalb hab ich sie fast komplett nachts aufgegessen (fand er nicht so gut ).
Aber egal, deshalb meine Frage nach der üblichen Menge und ob das Sinn ergeben kann, so viel Wein zu verkochen.
Ich mache für 4 Portionen etwa 200ml Weißwein dazu. Oder mit dem Kind etwa 20% davon hellen Balsamico Essig.