Der Essen-Thread VIII

Kann man Alternativ auch Kirschsaft nehmen anstelle des Weins.

Indisch again

19 „Gefällt mir“

Schichtsalat ist auch so ein merkwürdiges Konstrukt :beanjoy:

2 „Gefällt mir“


Gnocchi mit Hähnchen, Spinat und getrockneten Tomaten in Sahnesauce

16 „Gefällt mir“

3 „Gefällt mir“

Eines deiner seltenen Gerichte, das keine Zutat enthält, die mir nicht das - an sich immer saugeil aussehende - Essen doch noch madig macht :beanaww: :fresskoma:
Ist für mich bisweilen echt frustrierend, dir in diesem Thread zu folgen. :sweat_smile:
Wollte das nur mal gesagt haben, weil dein Foodporn eigentlich viel mehr Likes von mir verdient hätte, ich aber ein sehr schwieriger Esser bin.

So ähnlich mache ich das auch. Sellerie, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch andünsten. Mit Balsamico ablösen. Dosentomaten dazu und eigentlich nur Lorbeerblätter, Gewürzpaste und Salz zum würzen. Linsen für die letzten etwa 10 Minuten dazu.

1 „Gefällt mir“

Aber leider geil. :beanpoggers:

Du musst es aber nicht essen wenn du einen like gibst. :sweat_smile:

Dir scheint es ja ansonsten zu gefallen

Deswegen kriegst du so wenig liebe von mir. :beanhug:

Ach, ich koche ja nicht für likes. Erfreu dich an den Bildern oder dem Essen nach deinem Gusto. Ich freue mich zumindest natürlich über Reaktionen jeder Art.

1 „Gefällt mir“

Du likst meine Sachen nicht, weil @newb Zutaten benutzt die du nicht magst. Weird

Ich hab bei ihm noch keine Banane gesehen. :fuerdaswasesseinwill:

Kannst ja @newb mal lieb fragen nach ein paar Bananen Bildern :beansmirk:

1 „Gefällt mir“

Heute gibts Colafleisch mit Knoblauch-Käse-Kräuter-Brot :fresskoma:
Hier schonmal das Brot, der Rest muss noch weich werden.
Keine Angst, das Brot wurde dann aus dem Öl genommen :smiley:





15 „Gefällt mir“

Ich hätt da mal ne Frage, wenn ich darf. :brillenbohne:
Wieviel Wein zum Kochen benutzt man bei Bolo üblicherweise? Ich frage deshalb, weil ein Ex-Mitbewohner und Freund Bolo mit fast einer ganzen (mindestens aber ne halbe) Flasche Rotwein gemacht hat. Dann halt lange, lange köcheln lassen. Es war eine absolut fantastische Bolo, deshalb hab ich sie fast komplett nachts aufgegessen (fand er nicht so gut :simonhahaa: ).

Aber egal, deshalb meine Frage nach der üblichen Menge und ob das Sinn ergeben kann, so viel Wein zu verkochen.

Ich mache für 4 Portionen etwa 200ml Weißwein dazu. Oder mit dem Kind etwa 20% davon hellen Balsamico Essig.

1 „Gefällt mir“

8 „Gefällt mir“

Mee too :beanaww:


und dann gabs noch

#Resteverwertung

11 „Gefällt mir“

Teriyaki Sauce mit Broccoli und Hackbällchen

16 „Gefällt mir“