Ich versuche mit dem Chili zu experimentieren. Eins mit Rindergulasch statt Hack hat wunderbar funktioniert, trotz anbraten. Ich wollte eigentlich Hähnchen, aber ich wollte nicht ewig suchen und hab dann einfach Pute genommen.
ich glaub ein “richtiges” Chilli wird auch mit Gulasch gemacht hab ich mal gehört
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Ich habe das bei Johnny aufgeschnappt.
wollte ich auf jeden fall auch mal versuchen. aber bei mir iwrds ohne Bohnen, die mag ich nicht…
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Das war richtig gut, das Fleisch zerfällt schön und dann hat man pulled Chili oder so. 
Ich würde es extra in ner Pfanne anbraten, dann noch mal 10/15 min in der Soße ziehen lassen.
Ich glaube das anbraten hat es am Ende gekillt. Ich hätte es kochen sollen.
ne ich glaube das waren die zwei stunde im Topf die es zu den brocken gemacht hat
Ach so meinst du das. Es später dazugeben. Ok das ist ein anderer Ansatz, weil man das Hack einfach stundenlang mitkocht.
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Nudel Schinken Gratin
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Pizza Hawaii (Ristorante)
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Zum Frühstück um 7:04 gibts nix besseres als Pizza Hawaii 
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Ich bin im Nachtschicht Modus, ich geh gleich ins Bett
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kein Stress!
Gute n8 wünsch ich dann! 
Soo, dann will ich auch mal.
Hasenrücken gabs mit Kartoffelknödeln, Nudeln und Blaukraut.
https://img3.picload.org/image/drcwwggw/img_20171112_111703.jpg
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Bilder vom fertigen Gericht, wo’s dann „ans Eingemachte“ ging, hab ich „leider“ nicht
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Ich nehme alles zurück. Habe Gänsehaut…
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Wage es nicht, noch weiter zu lästern…
Ansonsten muss ich die Knights of Pineapple rufen!
https://www.reddit.com/r/KnightsOfPineapple/
dam da-daaaaaaaam
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Vor etwa zwei Wochen gab es ein kleines Wagyu-Paket - Tomahawk, Entrecote und Chateaubriand, dazu ein Chianina Distecca alla Fiorentina Porterhouse.
Bei >300° je 45 Sekunden im 90° Gradwinkel zueinander und von beiden Seiten anbraten und ca. eineinhalb Stunden bei 100° indirekt ziehen lassen.
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Sieht sehr gut aus! Endlich auch mal wieder was leckeres fürs Auge!
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Ja, finde es auch ansehnlicher, wenn man sich wenigstens etwas Mühe beim Fotografieren.