Boah das find ich super 
Bin mal auf das von @Yrr gespannt 
Selbst hab ich noch ne Idee, ist aber wohl in manchen Haushalten normales Abendessen.
Daher bin ich noch nicht wirklich motiviert.
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Ich hab was ähnliches 
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Respekt 
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Irgendwo wurde alles schonmal gemacht.
Woah horsting 
Es ist traumhaft schön geworden 
/
Ich hatte nicht damit gerechnet, dass du teilnimmst und mir sicherheitshalber die grobe Idee deines typisch voll italienischen Gerichts notiert… aber hey… es ist so verdammt schön geworden
Hut ab werter Monsieur horsting… schönes Gericht.
Schicke es an möglichst viele Kochbuchautor/innen-Italienmenschen, wenn du mal Zeit hast 
(ps: schön, auch wenn es etwas kohlig ist… 
)
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Blogneseschecke
Zutaten:
Bolognese
500g hackfleisch
700ml passierte tomaten
2 knoblauchzehen
Schnittlauch
Zwiebelsalz
Pfeffer
Muskatnuss
Eierschecke
Boden
50 g Margarine
50 g Zucker
2 Eier
100 g Mehl
1 TL, gehäuft Backpulver
Füllung
500 g Quark
2 Eier
150 g Zucker
Schecke
1 Pck. Vanillepuddingpulver
500 ml Milch
125 g Butter, zerlassen
75 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 Eier
Zubereitung:
Knoblauch schneiden und anbraten,
dann Fleisch und Schnittlauch dazu geben und würzen.
Wenn das Fleisch durch ist die Tomaten rein und je nach Geschmack würzen (bei mir ne Mischung aus Essig und sriracha 
)
Ich hab sie köcheln lassen während der Kuchenzubereitung.
Kuchen
Mehl Butter Zucker Eier Backpulver in ne Schüssel und 3 Minuten Kneten.
Dann den Teig in eine gefettete Backform drücken (meine war wohl zu groß 28er Durchmesser, deswegen wird er etwas flach^^)
Quark Eier Zucker in ne Schüssel und verrühren. Danach auf dem Boden gleichmäßig verteilen
Milch Puddingpulver etc alles in eine Schüssel.
Die Eier habe ich getrennt und nur das Eigelb rein getan (übrigens auch bei den anderen Eiern)
Alles cremig rühren. Die gesammelten Eiweiße zu Eischaum schlagen
und unterheben unter die Puddingmasse sag ich mal.
Die Bolognese auf den Quark geben und verteilen
und dann die Schecke drüber.
Das alles bei 170° ober unter Hitze auf der untersten schiene 70 Minuten backen.
Nach der Hälfte der Zeit hab ich ein Backblech auf die kuchenform getan zum abdecken weil saftiger und so^^
Den Rest der Bolognese hab ich do gegessen, man braucht vielleicht 20% davon 
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Und ich dachte du hättest meinen Vorschlag verworfen also bin ich Thanos-Mode gegangen.
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Speck im Schokoladenmantel
Normalerweise gibt es ja viele Gerichte im Speckmantel, ich ummantle heute den Speck mit einer eher ungewöhnlichen Zutat, nämlich Schokolade
1 Packung Bacon
~150g dunkle Schokolade oder Kuvertüre
(Milka war im Angebot daher habe ich die dunkle Milka mit Kakao Splitter genommen um den ganzen nochmal eine zusätzliche Dimension zu gaben)
1 Prise Chiliflocken
Den Bacon auf ein Backblech verteilen und bei 180° 5-10 Minuten in den Backofen, hier ist Vorsicht geboten, der Speck kann ganz schnell von knursprig zu verbrannt wechseln, daher lieber 1-2 Mal mehr nachschauen.
Speck auf Backpapier oder Küchenpapier legen und das überschüssige Fett abtupfen
Die Schokolade mit den Chiliflocken über einem Wasserbad schmelzen, anschließend die Speckscheiben in der Schokolade wenden und zurück au das Backpapier legen, nachdem die Schokoladen etwas ausgekühlt ist auf einen Teller transferieren und Kühlschrank kalt stellen.
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Frevel! /
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Als jemand, der absolut kein Speck mag: Klingt gar nicht so übel…
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Da wir nun ungefähr bei der Hälfte der Einreichungsphase angelangt sind, möchte ich mit euch den Gaumenschmaus teilen, welcher mich überhaupt erst auf dieses Thema gebracht hat. 
Es geschah, als ich das letzte Mal mit einem guten Freund beim Griechen war und er sich als Dessert dies hier bestellt hat:
Einen Gyros-Vanille-Eisbecher! 
Und was soll ich sagen? Auf eine gewisse Art war das gar nicht so übel. Ich esse zwar dennoch weiterhin lieber beides getrennt voneinander, aber hey .
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So… 
Kommen wir nun zu meinem richtigen Beitrag.
Himbeer-Currywurst mit Pommes
Zutaten:
-Himbeeren
-Bratwurst
-Pommes
-Zwiebeln
-Butter
-Balsamicoessig
-Gelierzucker
-Gewürze (Salz, Sternanis, Currypulver und meine scharfe Soße 
)
Anstatt einer normalen Currysoße habe ich ein Himbeer-Chutney zubereitet. Dafür als erstes die Himbeeren pürieren und zusammen mit dem Zucker ein paar Minuten unter ständigem Rühren kochen.
Nun die Zwiebeln klein schneiden und in etwas Butter glasig anbraten, mit Essig ablöschen und den Sternanis sowie etwas Schärfe hinzufügen. Das ganze ein bisschen durchziehen lassen.
Jetzt beides zusammen vermischen und normal alles pürieren. Vorher den Sternanis wieder herausnehmen, da dieser sehr hart ist und eventuell nicht ausreichend zerkleinert wird. 
Hierbei habe ich dann auch das Ganze mit etwas Salz, einer kleinen Prise Currypulver und einem größeren Schuss Essig (war mir noch etwas zu süß ) abgeschmeckt. Zusätzlich habe ich auch noch etwas Wasser beigemischt, damit die Soße etwas flüssiger wird.
Gut, zum Bratwurst anbraten und Pommes in den Ofen schieben brauche ich schätzungsweise nicht viel zu schreiben, oder? 
Ok, wenn alles fertig ist, kann angerichtet werden und noch mit etwas Currypulver verfeinert werden. Schmecken lassen! 
Fazit:
Ich bin echt begeistert. Die Soße ist einzeln sehr intensiv im Geschmack, aber in Kombination mit der Wurst oder den Pommes passt es richtig gut. Das Gericht bekommt von mir also das Prädikat „kulinarisch wertvoll“. 
ps.: Wer das Gericht hinaus in die Welt tragen möchte, darf dies gerne tun. Aber bitte denkt an mich, wenn ihr dadurch reich und berühmt werdet! /
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Jesus! Du kannst doch nicht einfach ohne Vorwarnung son fettes Spinnenbild da hinpacken! Auch wenns von der Sauce ist! 
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Boah, das mach ich aufjedenfall mal nach, wenn es das nächste mal Pommes, Currywurst gibt.
Stell ich mir richtig geil vor die süß sauren Himbeeren mit all den Gewürzen 
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Zweitens ist Bratwurst keine Currywurst. 
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Sorry, aber die brennt schon von alleine, manchmal sogar öfters. /
Zweitens: Ich weiß. Aber finde mal im normalen Supermarkt richtige Currywurst.
Ich kann sie im Kaufland kaufen. 
Kaufland ist mir zu weit weg. Hab hier nur ein EDEKA. Ausserdem bin ich auch mit einer normalen Bratwurst zufrieden. Von daher 
Im Edeka kann ich die auch finden. Whooooo sus.
Ich hatte jetzt noch 2 Eier, fast eine ganze Packung Kaffeepulver und Amaretto über von dem Tiramisu also habe ich überlegt, was ich daraus zaubern kann. Eier, Kaffee und Alkohol verbindet das Thema Frühstück 
Quark-Joghurt-Creme, seit November abgelaufen 
, habe ich auch noch 2 Becher und ein Glas Baked Beans auch
Also habe ich 2 Eier, 400 g Pfirsich-Quark, 400 g Vanille-Quark, ein Glas Baked Beans, ein Esslöffel Haselnusscreme, ein Teelöffel Aprikosenmarmelade, ein Teelöffel Honig in eine Pfanne gehauen und mit Kaffeepulver, Müsli und Milch unbestimmter Menge abgeschmeckt. Diese Mischung war mir in der Pfanne aber noch ein wenig zu flüßig, also habe ich noch Kartoffelpulver reingekippt, bis es gepasst hat. Doch eigentlich wollte ich ja gestern Abend etwas Herzhaftes also noch mit Knoblauch, Gemüsebouillon, Salz, Pfeffer und ich glaube Paprika war das noch verfeinert. Dazu reiche ich getoastetes Toastbrot.
Der recht süße Quark hat sich leider geschmacklich und von der Konsistenz her durchgesetzt und somit ist das gesamte Essen nicht das geworden, was ich mir erhofft hatte
4,2 von 10 Punkten.
Nach der ersten Portion bekam ich aber den zündenden Einfall, statt diese Pampe zusammen mit Brot zu verzehren, müssten doch Kartoffelchips eine deutlich bessere Arbeit leisten. Genauer geschrieben Salz-Essig-Chips.
Und es hat funktioniert, der Frühstücksquark mit Chips hat sich bei mir 69 möglicher 100 Punkte verdient.
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