Grill-Thread

Markieren und Zitat drücken. Feddich. :beannotsure:

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Deshalb ja Umluft :doge_finger_guns:
Das braucht doch auch nur 120°C.

Kann ich verstehen und wenn man fast fertig ist schiebt am Ende die Tastatur wieder alles weg :beansad:

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Sieht trocken aus. :beanfeels:

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Jop aber es wollte partout nicht knusprig werden :beansad:

:beansad:/:beansad:

Ich experimentiere gerade mit Trockenmarinade und weiß noch nicht wie ich das finde.

Bevor du sowas von Ankerkraut kaufst misch dir das Zeug selbst zusammen. Das ist zu teuer und du bezahlst da dafür dass es bei Knossi im Stream zu sehen ist.


Welches Grillzubehör benutzt ihr?

Grillzubehör
  • Arbeiterhandschuhe
  • Spezielle Handschuhe
  • Anzündkamin
  • Elektrischen Anzünder
  • Grillzange
  • Grillpinzette
  • Räucherbox
  • Kohletrenner
  • Kohlekörbe
  • Kohle-Asche-Trennsieb
  • Ascheauffangbehälter
  • Edelstahlrost
  • Gusseisenrost
  • Egal was für ein Rost
  • Teriyakiblech
  • Kohlerost
  • Garraumthermometer
  • Fleischthermometer
  • Funkthermometer
  • Thermometer mit App
  • Pizzastein
  • Waffelform
  • Hot Pot
  • Schamottsteine
  • Keramikschild
  • Speziellen Wassereinsatz
  • Blumentopf als Wassereinsatz
  • Aluschale als Wassereinsatz
  • Sonstigen Wassereinsatz
  • Hähnchengriller
  • Spießhalter
  • Rotisserie
  • Rippchenhalter
  • Sonstiges Zubehör (Antwort)
  • Nichts davon

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Frage an die Backofengriller: Ist euer Backofen mit der Dunstabzughaube verbunden oder was macht ihr mit dem Dampf/Rauch/Was auch immer?

:ballot_box_with_check: Anzündkamin

:ballot_box_with_check: Kohlezange

Anzündkamin konnte ich noch hinzufügen. Kohlezange geht nicht mehr weil das Forum nicht mehr erlaubt. Wofür benutzt du eine Kohlezange? Hast du auch eine Fischzange? :beanthinking:

um glühende Kohlen von A nach B zu verteilen, nachdem sie aus den Anzündkamin in den Griller geleert wurden

Das kann man auch mit der Grillzange machen. :gunnar: Mir fällt jetzt noch mehr Zubehör für Fisch ein! Das Forum braucht mehr Möglichkeiten!

Keinen Dutch? :pleading_face:

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Ist mir dann doch irgendwie zu kompliziert und zu zeitaufwendig für das alltägliche Grillen

Kein Holländisch? Was meinst du?

:eddy: mit der Grillzange wird nur Fleisch angefasst

außerdem ist die Kohlezange anders geformt, was das Kohlehantieren erleichtert

:cluelesseddy:

Dutch Oven

Jetzt weiß ich was gemeint ist

Wollte ich auch hinzufügen und wusste nicht wie das heißt. Kreuz einfach Hot Pot an @ChrisEvo . :nils: