Für die Vegetarier gibt’s übrigens Linsencurry @anon68164815
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Das sieht verbrannt aus 
Was du nicht ein harter Anhänger der Grilllehren des Eddys ?
Das sind Röstaromen das muss so 
Getrennte Töpfe sind okay
Dauert doch keine 10 Minuten bis man grillen kann 
Wenn man son Quatsch benutzt wie Gas- oder E-Grill. Aber ordentliche Kohle muss schon lange durchziehen.
Heisluftpistole ^^
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Mit Kamin und Ventilator hat meiner die Kohle in 5min auf maximaler Temperatur.
Nur mit echt Holz oder ohne Zusatztools dauert lange.
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Ich hau einfach Briketts in den Kamin, lege ein zwei Anzünder drunter und irgendwann ist dann der Zeitpunkt an dem ich grillen kann 
Welche Gewürze empfehlt ihr für Rippchen? Gerne würzig leicht scharf
Ja, da fehlt nämlich der Grillgeschmack 
Cherry Chipotle von Ankerkraut ist mein go to Rub für Rippchen.
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Weil es keine Kohlen gibt, die man mit Bier ablöschen kann 
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Wobei ich diesen Geruch ja mega nice finde 
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Ich hoffe trotzdem du lässt es sein solange noch gegrillt wird
Grille ja meist sowieso auf Gas. Die Weberkugel nehme ich eher für Long Jobs.
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Mein anderer Schwager hat gestern schon pulled Pork auf dem Gasgrill gemacht. Dann halt über nacht bei 100 Grad. Ging wohl auch gut.
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Ja klar geht das geht mit so ziemlich allem wo du die Temperatur konstant halten kannst um die Kerntemperatur im Schwein zu erreichen
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