Tierische Produkte, Fleischersatz und Alternativen

Sad Volle Petry Noises

Ich hatte gestern beim hiesigen Lidl die Klassik Grillknödel von Meggle gesehen und mal mitgenommen. Wie so oft kann man die grillen, aber auch in die Pfanne ballern, letzteres geschah dann, zusammen mit dem veganz Schnitzel miz Zitronenpfeffer.

Also die Knödel sind mal richtig geil, da werde ich beim nächsten Einkauf noch welche mitnehmen, falls noch welche da sind! (Sind wie Serviettenknödel, wer die kennt, also in Scheiben abegepackt und damit ideal für die Pfanne)
Geschmacklich ne 8/10, mindestens.

Das Schnitzel (oder besser: die, sind ja zwei) ist schön knusprig dank der Panade und schmeckt sehr lecker, der Zitronengeschmack passte sehr gut. Würde da geschmacklich ne 8/10 geben, als ersatzprodukt ebenfalls ne 8/10.

Heutzutage sind eben alle woge. Zum kotzen!

:kappa:

Kann jemand ein veganes Proteinpulver empfehlen, idealerweise mit ein paar verschiedenen Geschmacksrichtungen zur Auswahl?
Hatte das von Hej probiert, weil es das direkt beim Edeka hier gibt, das basiert auf Erbsenprotein. Das finde ich vom Geschmack und insbesondere von der Konsistenz her aber ziemlich eklig.

Ich nutze das neutrale 3K von nutri+:

Die gibt es auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen, aber zu denen kann ich nichts sagen. Benutze es hauptsächlich zum Brot backen und da funktioniert es super.

2 „Gefällt mir“

No Whey Pro von Rocka:

Es gibt auch ein Probier-Set mit verschiedenen Sorten und einzelne kleine Probepackungen.

Angespornt von der letzten LMG Folge hab ich nach Feierabend die „Steaks“ vom Aldi mitgenommen. Ich fand die von der Konsistenz echt gut. Sie waren etwas trocken, aber ich hab es dann mit Ner BBQ Sauce von Löwensenf gegessen und das war echt gut :fresskoma: werde ich öfters kaufen.

4 „Gefällt mir“

Rewe ist schon ein geiler Markt, nur leider immer so weit weg.
Aver jetzt habe ich mir mal u.a. die veganen Schinkenwürfel geholt.
Früher war ich immer bekannt für meinen Zwiebel-Speck-Dip, seit geraumen Jahren habe ich ihn aus offensichtlichen Gründen nicht mehr gemacht, aber jetzt wird es mal in vegan ausprobiert. :beanlurk:

2 „Gefällt mir“

Die nehme ich auch immer :slight_smile:

diese Schinkenwürfel sind schon nicht schlecht, aber der vegane Bacon von Billie Green ist sooo gut :heart_eyes: kann ich definitiv empfehlen! verwende ich auch kleingeschnitten für z.B. Carbonara.

@Milchmann Vetain Schoko kennst du? ohne Zucker oder Süßungsmittel, ich find’s voll gut! Vanille gibt’s auf jeden Fall noch.

No Whey von Rocka Nutrition hat unfassbar viele Sorten, allerdings sind alle komplett übersüßt (mit Sucralose, glaub ich) - bis auf das Pro Pure. Letzteres müsstest du zwar selbst mit Geschmack anreichern, dafür hat es nochmal mehr Protein.

1 „Gefällt mir“

Hat das schon einer probiert? Ich hab früher Herta Finesse echt gern gegessen, besonders die mit Pfeffer :yum:

1 „Gefällt mir“

Ja ich hab den die Tage probiert. Erinnert mich schon sehr an diesen typischen Geflügelaufschnitt. Besonders wenn man das Paket frisch aufmacht :sweat_smile:

1 „Gefällt mir“

Dieser typische Pupsgeruch?

2 „Gefällt mir“

Abgepackter-Aufschnitt-Geruch. Wenn du ihn pupsgeruch nennst, dann ja :sweat_smile:

1 „Gefällt mir“

wie authentisch schmeckt der Aufschnitt denn?

Denn anderen Ausschnitt von Mühlen finde ich richtig lecker und auch authentisch, diesen konnte ich noch nicht bekommen.

Nächste Woche werd ich mal suchen gehen :female_detective:

Moin Moin!

Aus gesundheitlichen Gründen meide ich grundsätzlich Schweine- und Rindfleisch (möglicher Trigger für Arthrose).

Nun gelüstet es mich seit ein paar Tagen nach Toast Hawaii.

Könnt ihr mir - sofern es so etwas gibt - eine vegetarische / vegane Alternative zu klassischem Kochschinken empfehlen?

Ich nehme da gerne räuchertofu als Alternative. Was auch gut geht wäre Salami alternative von Rügenwalder oder anderen.
Beides schmeckt aber nicht wie Kochschinken

Bräts du den Tofu dann vorher an oder wie im Original Ofen auf und rein.

Speziell diesen Aufschnitt habe ich noch nicht gegessen.

Aber ich kann die Mühlen-Produkte empfehlen.
Egal ob Grillgut oder Aufschnitt: Bisher habe ich keine schlechten Erfahrungen gemacht.

Als nächstes wird das hier probiert:

2 „Gefällt mir“

Hm… Wie Kochschinken sollte es aber schon schmecken. :wink:

1 „Gefällt mir“