Eure "Unpopular Opinions" / Kontroversen Meinungen

Schlagsahne macht Kuchen nie besser

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Das heißt Schlachsahne

Bin auch kein Fan davon. Auch Puderzucker hat dort nichts zu suchen

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Puderzucker ist widerlichkeit in reinform!

ôo
Den kann man aber so toll vorher abschlecken.

Aber der klebt immer so ekelhaft an den Zähnen. :frowning:

Ich weiß ja nich wie viel du dir dann in den Schnabel stopfst, aber der zergeht eigtl total locker auf der Zunge, wenn man die richtige Menge nimmt. :point_up:

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Ich kenns nur von meiner Urgroßmutter auf Kuchen oder Kompott. Und von Krapfen.

Der Gebrauch dieses Wortes macht deine seltsame bis ungesunde Einstellung zu Puderzucker wieder gut.

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Puderzucker wird ja auch nur für den Look draufgestreut und das ist dann so minimal, dass man ihn noch nicht mal rausschmeckt. Wieviel werft ihn denn da drauf?

Beim “nur für den Look” würde ich dir widersprechen. Ich backe zum Beispiel gerne einen Zitronenkuchen italienischer Art. Da ist Puderzucker ein durchaus nicht irrelevanter Bestandteil des Rezepts.

Da ist der doch aber im Teig drinne oder? Hier geht es ja was man oben auf dem Kuchen drauf macht.

Nope. Oben drauf. Schöne weiße Landschaft :slight_smile:
Hier unten in der Mitte zu erahnen.

Also auf Prophetenkuchen gehört ordentlich Puderzucker, sonst schmeckt der nicht

Auch auf Berliner (meinetwegen auch “Pfannkuchen” oder Krapfen) kann Puderzucker nicht schaden, auch wenn ich mit Zuckerglasur bevorzuge

Egal ob Krapfen oder Gugelhupf, Staubzucker muss einfach.

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nein auf Gugelhupf kommt nichts oder zitronenglasur :heart_eyes:

Ich nehme nichts dazu, der Kuchen reicht. Allerdings bin ich generell kein “Dessert” Fan. Daher esse ich auch Kuchen nicht wirklich oft

Zitronenglasur? Das ist mal wirklich unpopulär.
Da gehört Schokoglasur drauf und ein riesen Batzen Schlagsahne.

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Der gehört gar nicht gemacht. Viel zu trocken und gibt hunderte andere Kuchen, die genauso einfach sind und besser schmecken.

Marmorkuchen ist das McDonalds des Backens.

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Du hast meinen Marmorkuchen noch nicht probiert.