Also mal sehen
Gulasch Pizza
500g Rindfleisch
Butter zum braten
1 Pizza Margherita(oder selber machen je nach Fleiß)
Salz
Pfeffer
Senf
Saure Sahne
Sriracha soße
Käse in dem Fall Emmentaler
200ml erdbeermilch
Fertig Kartoffelbrei (ja ja die fleißsache)
Als erstes erhitze ich Butter in der Pfanne, dann tue ich das Fleisch ohne abtupfen in die Pfanne und würze es mit etwas Salz und Pfeffer und ca 2 El sriracha soße. Dann merke ich das die Fleischbrocken zu groß sind und nehme die Pfanne wieder runter und schneide die Stücke kleiner im heißen Fett
Als nächstes wundere ich mich das sehr viel Saft aus dem Fleisch kommt so das es mehr ein Kochen als ein anbraten wird
Ich lasse es also 15 Minute kochen bis das Fleisch weich wird tu dann etwa 200 ml wasser dazu, 1 El Senf und einen halben Becher saure Sahne dazu. Schmeckt zumindest so wie bei meiner Mutt immer

Ich lasse es noch 10 Minuten köcheln und bereite derweile die Pizza und den Kartoffelbrei vor.
Kartoffelbrei nach Anleitung, Wasser kochen, dann runter und Erdbeermilch statt normale Milch rein. Salz und Pfeffer dazu fertig
Gulasch auf Pizza
Käse auf Gulasch Pizza
Jetzt wäre es theoretisch schon fertig aber ich tu den Erdbeerkartoffelbrei noch auf die Pizza
Viel Spaß beim nachmachen ^^